吉岡屋

株式会社吉岡屋、関連会社スタッフが投稿したページです。

新着情報

リカネストモルトクラブVOL.12

急に秋の気配が感じられるようになりました。
夏の名残に「トロワ・リビエール」が開発した限定アイテムご紹介致します。
トロワのブランドカラーでもある「ブルー」が鮮やかな、ラム・リキュール「2010年ブルーグレナデン」を限定リリース致しました。アルコール３０％とラムよりも軽い仕上がりになっていますので、冷やして飲むと爽やかな風味が楽しめ、キンキンに冷やしてストレートやロックで、氷を入れてトニック割もおすすめです。レモンやライムを搾るとさわやかさが倍増します。もちろん透明感のあるブルーを生かして様々なカクテルにも使えます。オリジナリティーあふれる新商品！
2010年だけの限定発売品なのでトロワファンはお見逃しなく！

爽やかな「マルティニーク・ブルー」を
そのままボトルに閉じこめた斬新な新商品!

限定240本

トロワ・リビエール　ブルーグレナデン30%500ML

販売価格￥2,673-（税別）

もう一つ人気のポールジローからオードヴィーインデントのご案内です。コニャックは蒸留酒ではありますが、ワインと同じように収穫されたブドウにより、そのビンテージ特有の味わいが反映されます。2009年はジュースの出来栄えが秀逸だった記憶から、特に楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。今年、生まれたばかりのコニャックにジロー氏が命名したのは、「Délicate Saveurs（デリケート・サブール、繊細な芳香の意）」。他の生産者が、「今年はフラットな香りのワインになった」と言う中、ジロー氏のワインは複雑で甘美な芳香を放ったようです。ジロー氏が味わいや香りを端的に一言で表現したこの名前には、下記蒸留レポートでも彼が感じた2009年ビンテージへの大きな期待が込められています。（ラベルには他に「収穫開始日」、「収穫終了日」、「ブドウの糖度」、「蒸留前のワインのアルコール度数」、「蒸留開始日」、「瓶詰日」などの詳細が明記されます。）
グランシャンパーニュコニャックの真骨頂は、長期熟成にあると言われますが、下記蒸留レポートを見てみますと、このビンテージが成熟するまでには、さらに長い時間がかかりそうな予感がします。次にこのビンテージを味わえるのは、20年後か、30年後かわかりません。是非この機会をお見逃しなく！

商品の特徴、ご注意点など
・日本へ向けてのみ商品化する、特別限定品です。
・2009年の9月～10月に収穫されたばかりのブドウを使って作られる、フレッシュな原酒です。
・ラベルに収穫開始日やブドウの糖度など、生産にまつわる詳細が明記されます。
上記ラベル見本をご参照ください。

PAUL GIRAUD　 Eau de Vie de Vin 2009
"Délicate Saveurs"　500ml　 71 %
販売価格￥3,490.(税別)

※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

【ご注文、お問い合わせは】
リカネスト一番町店　担当：高橋ＴＥＬ０２２－２１５－４０１０
㈱吉岡屋　仕入課　　担当：後藤ＴＥＬ０２２－３９２－１６１６

中国酒場樂満亭様

私は営業２課の品川です。

暑い夏が終わったと思ったら、高校野球はもう春の甲子園予選が始まりました。
夏同様に目だって強いところがないので、直接対決をグランドに見にいってください。
私は仙台育英が少しだけ、抜けてる様な気がします。

さて、今時のワンコインでランチが食べられるお店を紹介いたします！

荒町の通りに「中国酒場樂満亭」様が8月にオープンしました。
席数は20席と少ないので、早めに行くのが良いですよ。

夜は晩酌セットをお奨め致します。
価格はお手ごろです。是非、現地でご体験下さい！

2010仙台大観音夏祭り

こんにちは！
営業部　高橋です。
少し前のことですみません！

8月末に近所のお祭りに行ってきました。
2010仙台大観音夏祭りです。

15年ぐらい、近隣に住んでいますが、まともに行ったのがはじめてで、結構、沢山の人が来ていてちょっとビックリです。

いろんな屋台が沢山有り、ビールに焼き鳥、たこ焼き、金魚をゲットしました。

ごめんなさい！金魚ちゃん、自分がすくったせいで・・・

イベントもいろいろやっていて、えっ！松山　千春

そっくりさんの　こんちはるさんでした。
かなり、盛り上がってましたよ！

お祭りといえば、最後はやはりこれでしょう。

観音様と花火もいい感じです。
来年は、みなさんもどうですか？

「日本酒」のことについて

あぁおひさしぶりです！営業二課の若生です。

まいりました、仕事中に腰を痛めてしまい、あげくのはては

入院、手術となりました、皆さんはくれぐれも無理をしないようにしましょう！！

ところで、この間、これからの季節の商品「日本酒」のことについて

新聞に書いてありました。

日本酒と言えば飲むのが一番ですが、新聞には料理にいろいろ

使って食べ物を美味しく出来るような事が書いていました。

皆さんも一度、試してみてはいかがと思います。

これからの季節、美味しい物がいっぱい取れるので、思いついたら

試してみて下さい！

ちなみに、ご飯を炊くときに少し日本酒を入れて炊くといいみたいですよ。

古米などの臭いが気になる時に入れると、炊き上がりに光沢と甘みが

増すようです。

また、炊き上がった直後に日本酒をふりかけて、ざっくり混ぜてから蒸らすと

ご飯が冷めても、硬くなりにくくなるそうです。

もう少しで新米も出てくると思うので想い付いたら是非試してみて下さい。

その他にも、日本酒を使ったカクテルなどのことも書いてありましたが、

私はやっぱり熱燗で飲むのが一番好きです。

飲みすぎには注意しましょう。

泉　マルシェ！

企画課大原です。

今年も参加します！！！！

昨年も参加しました泉マルシェです！

2010年9月25日（土）　Start10:00　Close17:00
前夜祭：9月24日(金)　Start16:00　Close20:30

チラシPDFです！

昨年初めて参加させてもらったのですが、色々なお店や催し物があって、

すごく楽しいですよ♪♪

是非！来てください！！！！！！！

公式ホームページはこちら

ノンアルコールビールのご紹介

今売れている商品といえば・・・・

8月も明け、異常気象の9月に入っても毎日30℃越えの日々。

こんな暑い日のゴルフ場や飲食店、スポーツ施設等スポーツ飲料と同等に動きの良い

商品をお奨めいたします。

それはなんと言っても、ノンアルコールビール。

ビールメーカー各社から発売されている商品をご案内致します。

各社比べて頂きたいのでインターネットのウィキペディア（百科事典）のサイトを参照してください。
画像や商品説明が詳しく掲載されてます。

メーカー名（五十音順）

【アサヒビール】
2009年9月1日発売 ｱｻﾋﾎﾟｲﾝﾄｾﾞﾛｽﾀｲﾆｰ瓶(ﾉﾝｱﾙｺｰﾙ) 334ml　　　　

2010年8月3日発売 ｱｻﾋﾀﾞﾌﾞﾙｾﾞﾛｽﾀｲﾆｰ瓶 334ml
新発売の為ホームページサイト

【キリンビール】
2009年4月8日発売 フリー小瓶(ﾉﾝｱﾙｺｰﾙ) 334ml

2010年4月14日発売 休む日のAlc.0.00%缶 350ml
缶のみ発売

【サッポロビール】
2009年9月30日発売 ｻｯﾎﾟﾛｽｰﾊﾟｰｸﾘｱ0.00%小瓶 334ml

【サントリー】
2009年9月30日発売 ﾌｧｲﾝｾﾞﾛ小瓶 334ml

2010年8月3日発売 ｵｰﾙﾌﾘｰ小瓶 334ml
新発売の為ホームページサイト

各メーカー共々出荷が追いつかず欠品の恐れがある状態です。
早めにご購入を！！！

特販部吉田

ノート様オープン！！

今回は久しぶりに、新店のご案内です！

直ぐに、ご案内と行きたいところですが、その前に恒例？の社員ご紹介です！

野球が大好きで（社内で唯一のヤクルトファン）、弊社では数少ない20代。
爽やかな笑顔を見せますが、非常に負けず嫌いで、ヤクルトの悪口を言おうものなら、しつこいぐらい噛み付いてきます。

そんな、扱いづらい（うそ）石濱を、ご紹介いたします！！

それではパシャリ！

どうやら極度の恥ずかしがりのようです。

力ずくで、近づきながらパシャリ！

やはり撮らせてもらえません。

上司の力を悪用して、無理矢理に撮影することも可能ですが、非常に大人気ないので（だんだん面倒くさくなってきたので）、こんな感じでパシャリ

中途半端な画像で申し訳ございませんが、仙台で楽天対ヤクルトがあるときは、ライトスタンドで見れると思います。

それではここで改めて、お客さんのご案内をさせていただきます。

自然派ワインと炭火ビストロの店『NOTE』
住所　　仙台市青葉区本町２−１７−２ー１F
電話　　０２２−２１６−５７７１

それでは、下記にてお店のＰＲです！！！

大好きな醸造家の方たちが、自然に、そして心を込めて造った『生きたワイン』を仙台で伝えていきたいという思いから　２０１０年０８月０４日にオープンいたしました。

□　ランチタイム　□
日替わりの『パスタランチ』（平日のみ）や、宮城県産和牛『伊達のあかうし』や、美味しい野菜を炭火で調理したランチコースなどを

□　サロンタイム　□
フランス『コントワール・フランセ・デュ・テ』の紅茶や、遅めのランチを楽しめる、アラカルト料理を

□　ディナータイム　□
『伊達のあかうし』や『岩手県久慈の佐助豚』、『三陸の海の幸』そして『美味しい野菜』を、炭火にてシンプルに調理して

３つの時間帯で、それぞれの楽しみ方を提案させていただいております

もちろん、どの時間帯も自然派ワインを楽しんでいただけます

□物販
美味しくて安全な食材を、店頭にて販売しています
『コントワール・フランセ・デュ・テ』の紅茶・フランスバスク地方『ピエール・オテイザ』のパテ缶詰、仙台市鈎取『オ・フルニル・デュ・ボワ』の薪窯天然酵母パン　などなど

★　こだわり　★
ワイン・・・出来る限り自然な畑で作られた葡萄、天然酵母を使って醸造された『生きたワイン』。酸化防止剤を、出来る限り（醸造中は限りなくゼロ）使用していないワイン
価格・・・・市場価格（皆さんがお酒屋さんで買う価格）に￥１０５０を＋したワインの販売価格
食材・・・・良き仲間たちと共に探した、美味しくて、安全な食材

などなど、語り尽くせぬ思いが詰まったお店です

営業時間
ランチタイム・・・１１：３０〜１４：００（火曜〜金曜）
・・・・・・・・・１２：００〜１４：００（土曜・日曜・祝日）

サロンタイム・・・１４：００〜１８：００

ディナータイム・・１８：００〜２３：００（火曜〜木曜）
・・・・・・・・・１８：００〜２４：００（金曜・土曜・祝日前）
・・・・・・・・・１８：００〜２１：００（日曜・祝日）

定休日・・・・・・毎週月曜（１１月まで）

■皆様にお願い■
ディナータイムは、ワインを飲まないお客様(食事のみのお客様)をお断りさせていただいております
店のコンセプトが、『生きたワイン』を仙台で伝えていきたい、という思いでございます
ご理解よろしくお願いします

如何でしょうか？

それでは、早速店内からご紹介いたします！

カウンターでお馴染みの渡邊さんとお食事・・・・・・・・・奥のカウンターに誰か居ますね・・・・・。

以前のブログでも登場いたしましたが、レストランシェフ二日町店様でソムリエをしています奥山さんです！

せっかく登場していただいたので、色々と絡みたいのですが、あえて何も突っ込まずお店の雰囲気をどうぞ

カウンターから見上げた写真です。
知る人ぞ知る、「オヴァリウス」という四次元カラフェが見えますね！！

ここで、カウンター奥に居る店長の石森さんをパシャリ

良い笑顔です！！

そして、石森さんを絡ませながら、外にあるテラス席をパシャリ。

中で食事やワインを楽しむのもよいですが、外のテラス席で、風を浴びながら楽しむ食事も格別です。

そして、お食事ですが

確か、モツの赤ワイン煮込み・・・・・っだったような気がします・・・・・。

卵をからませながら、グチャグチャとしていきます。

合わせるワインは

フィリップジャンボンの白

続いては

赤牛を炭でザッっと焼いて、レアの状態を塩で食べる！！！

合わせるワインは

新進気鋭の、南仏の生産者「ソルガ」

これは・・・・・・旨い！！！！！！！！！！！！
（もちろん、肉とワイン共にです）

ワインが好きな方は、是非とも行くべきお店だと思います！！
自然派ワインも豊富で、100種類以上あるので、初めて飲む方、飲みなれている方でも楽しめます。
但し、ワインメニューは無いので、お店の方と会話を楽しみながら選んでくださいね！

その後、計算すると一人1本空けたと思うのですが、何故か次にいく2軒目でも、一人1本を空けて夜は更けていくのでした。

営業部　吉田修

第8回　虎横・稲荷ほろ酔いスタンプラリー

９月９日　国分町、秋の恒例イベントとなりました

第8回　虎横・稲荷ほろ酔いスタンプラリー

が、近づいてまいりました。

以前もブログにて、掲載をいたしましたが

参加店が、前々年：１１６店、昨年が１２１店 （５店舗アップ！）

参加者が、前々年：１，５０７名、前年が１，６１４名 （１０７名アップ！）

と、大変盛り上がりを見せております。

ヨックシステムにて、今年の詳細を紹介しておりますので、是非確認し
ご参加、お楽しみ下さい！！

ヨックシステムの記事はこちら！！

タケックスクリーン

はじめまして。特販部の山田といいます。

今日はお酒ではない商品をご案内します。

竹から生まれた衛生製剤　「タケックスクリーン」です。
→パンフレットPDF

製造元→㈱タケック・ラボ　http://www.takex-labo.com

飲食店以外でも部屋の消臭にも使えます

東北地方では当社でしか買うことはできません。

問合せは営業部特販部迄

仕事で東京に行って参りました