吉岡屋

株式会社吉岡屋、関連会社スタッフが投稿したページです。

新着情報

マグノリアカントリークラブ

先日、友人３人とマグノリアカントリークラブに行ってきました。

当日は、天気も良く絶好のゴルフ日和になり、何とスタートホールでバーディースタートを
切ることができました。

今回は、前回と違いかなり調子が良く先制パンチを食らわせ、友人がちょっと動揺している
様子でした。

しかし、調子がイイのも続かずついにドライバーが左に行き、危なくＯＢになるところでした。

この左に行くチーピンが出ると、ビビッテスイングが小さくなってしまいます。　（涙）

びびったアドレスですね　（笑）

しかし、ボールはナイスショットでした。　（笑）

この頃、如何してもチーピンが出てしまい悩みます。

今年の冬にスイングを改造したいと思う今日この頃でした......　　　　

営業一課　中野

燕来香小吃坊（ショウチボー）さま

行ってきました。
３周年記念レディースプラン
『月下美人』２ドリンク付き、１，７３３円！！コース

夕方５時の予約を入れ
わくわくの期待ふくらむ現地（？）集合です。

お店に入ると予約席は一番奥のなんだか特別席（気のせい？？？）
のような場所。
静かな素敵な間接照明の美しい席で、台湾中国料理の宴（うたげ）の始まりです。

まず、２ドリンク付きで頂けるグラスも冷え冷えビールで
か・ん・ぱ・ぁ～・い（*＾＿＾*）

◎季節の彩り冷菜四種

◎極上フカヒレスープ

◎ホタテ貝柱と季節のオイスター煮

◎本格点心二種
◎カニ爪のエビすり身包み揚げ

◎本格台湾伝統の味　焼きビーフン

◎スイーツワールド

洗練されたウエイター、ウエイトレスの方が次々と運んで下さるお料理は
彩り美しくもちろん美味！！

極上フカヒレスープ（絶品かなり絶品）に翌日の肌の調子を期待し、
ホタテ貝柱と季節のオイスター煮のホタテの大きさとソースの
奥深いおいしさ（＾-＾）に魅了され・・・等など

全てに感動、感激のおいしさ。
おまけに女性にはボリュームも充分（＾＿＾）ｖ
大満足で帰ってきました。

小吃坊さま
おいしいお料理、ご馳走さまでした。

■小吃坊　仙台駅前店
宮城県仙台市青葉区中央１－９－３３　さくら野百貨店７階
TEL／FAX：０２２－２１２－１６８０

総務部　N＆T

早くも「しぼりたて」のご紹介

新商品の御案内です!

先般ご紹介させていただきました「ひやおろし」は皆様からご好評をいただきまして、すでに売切れ商品もでており、まさに日本酒本番の季節を感じます。

この度は、早くも「しぼりたて」のご紹介です。毎年お待ちかねいただいております、八海山のしぼりたて原酒が新レッテルにて１０月末より、そして新たに純米吟醸しぼりたて原酒が12月上旬に予約販売されます。

是非お早めにご予約、お買求めいただきますよう宜しくお願い致します。

八海山　しぼりたて原酒　越後で候(えちごでそうろう)

精米歩合 60%
使用酵母協会701号、M310
ｱﾙｺｰﾙ度数 19度
1.8L 2,293円(税抜き)
720ml 1,102円(税抜き)
300ml 498円(税抜き)
発売期間 10月末より3月まで

毎年12月発売の「越後で候」は、新しいロゴで青いレッテルに生まれ変わり、
半年間の季節限定販売とさせて頂きます。
【ｺﾒﾝﾄ】
10-3月の冬季期間中、いつでもしぼりたての新鮮な原酒をお楽しみいただけます。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。
さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。

八海山　純米吟醸しぼりたて原酒　越後で候(えちごでそうろう)

精米歩合 50%
使用酵母協会701号
ｱﾙｺｰﾙ度数 18度
1.8L 3,495円(税抜き)
720ml 1,748円(税抜き)
300ml 825円(税抜き)
発売期間 12月上旬

【ｺﾒﾝﾄ】
年１回だけの限定発売。
通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨みを追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒をお楽しみください。
数に限りが御座いますのでお早めにご注文下さい。

もう一品、石越醸造㈱より古式手法により造られたお酒、お手ごろ価格で歴史の切れ味をご堪能下さい。
柱仕込み　澤乃泉

【ｺﾒﾝﾄ】
柱仕込（はしらしこみ）とは
醪に本格焼酎を入れて仕込む方法で、古くは江戸時代に行なわれていた手法です。その古き良き手法を現代に復活させ、同蔵元で造られる本格焼酎「喜萬」を使用し造られたのが「澤乃泉柱仕込」です。キレのよさとコクをあわせ持つ、キリッした辛口の万能の酒として仕上がっております。

原材料まなむすめ・米麹・本格焼酎喜萬
精米歩合 60%
日本酒度＋2.5
500ml 476円(税抜き）

運営部仕入課　本多

きれいの一言です

昨日、今ちょうど紅葉まっさかりの福島の磐梯吾妻スカイラインを登り
吾妻小富士方面へとドライブに出かけてきました。

世間は３連休ということで、天気もバッチリのため、どこも人、人、人
車、車、車で賑わっておりました。

山も登り始めから延々と大渋滞・・・('･c_･｀；)

でも、渋滞のおかげ（？）で、ゆっくりと車窓から森林浴と紅葉をながめながらの

ドライブは気分も最高～～～Σd(ゝ∀･)　でも吾妻スカイラインの料金所では・・・

なんとなんと通行料　１,５７０円もとられた(ﾉω･､)　高速代より高いよ～｡･ﾟ･(*ﾉД｀*)･ﾟ･。

まぁっなんだかんだで・・・大渋滞の中、仙台から３時間かけてやっと吾妻小富士へ

到着～（*⌒∇⌒*)

天気もよく、頂上からの眺めは最高～　きれい、きれいの一言・・・((´∀｀*))

向かいの山からはハンパじゃなく噴煙が立ち上り、正直ちょっと恐怖心を

感じました(*´□｀

このまま噴火したらどうしよう、と思ったくらい噴煙の勢いがすごかったです。

そして、帰りは温泉にも入ってきて、心も体も充分に癒された休日でした(o・ω・o)ﾉﾉﾞ

仙台の紅葉も待ち遠しいです。

総務部 Y

鳥ごや月光様　３周年訪問

営業部の猪股です。

鳥ごや月光様に行く途中に綺麗な照明が目に入り写真を撮りました。

花京院プラザビル1階に４℃がオープンしてましたね！

花京院の歩道も明るくなって良かったと思います。

そこから100メートル位でお店に到着。

鳥ごや月光様の３周年訪問　お邪魔しまーす。

早速、お店のお勧めオリオン生ビールで乾杯!!　スッキリしたのど越しで飲みやすいビールですね。

3周年おめでとうございます。

白レバーです
外がからっと中ジューシーでほんと美味しいです

自家製　つくね！
仕込みでも一番手間がかるそうです。

お客様が一本食べ終わると次の焼き鳥が出てくるので常に、お客様が温かい焼き鳥を食べられるお店です。
一本、一本に高橋オーナーの気持ちが伝わってきますね。

みょうがの漬けもです。
自家製母の味って感じで最高でした。

うずらのたまご焼きです。
中の黄身がふわっと、絶妙な焼き加減でした。

最後の一杯は当社推奨品でもある八海山の原酒で仕込んだ梅酒で乾杯！

八海山の原酒で仕込んだ梅酒ボトルの画像です

さわやかですっきりとした梅酒です。
飲み飽きしない味わいで食中酒としてもお勧めです。
銘酒"八海山"を思わせる淡麗な風味と穏やかな梅の味わいが特徴です！

本当に美味しく頂きました。ご馳走様でした。

今後も頑張ってください。

いのさん＆ひでさんでした。

『泉マルシェ』のご報告

企画課大原です。

少し遅くなりましたが『泉マルシェ』の報告します！

今年もこの時期がやって来ましたﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

もうすっかり秋ですね～。

２５日の当日が雨で延期になってしまった為２６日に実施に

なったので、当日どうなるんだろうと少し心配していたのですが

今年も昨年同様すごくたくさんの人がいらっしゃって

すごく盛り上がりました♪♪

当日の様子です↓↓↓↓

準備の様子がほとんどで

あとは忙しくてあまり写真が撮れませんでしたｍ（＿＿）ｍ

ただ、お陰さまで準備していたワインは完売致しました。

御来店頂きました皆様ありがとうございました(*＾▽＾*)

祝　開店　炭火焼肉処じゅうじゅう様

今回は一番町で９月２９日に開店した・・・・
『炭火焼肉処じゅうじゅう』さんに開店の御祝いに行ってきました。

とても綺麗な店内です。
この通路の両脇はテーブル席で、奥に行くと座敷で完全個室になってます。

まずは生ビールで乾杯！！！！！
（画像無くてスミマセン、すぐ飲んじゃいました）

キムチとナムルの盛り合わせです

待ってました・・・・肉・肉・肉です！！！

ビール、肉、会話で盛り上がっていると・・・・・

ホルモンが大変な事になっちゃいました（凄い吸引力です！！）
この後に海鮮焼で帆立と海老も頂きかなりお腹も一杯になったところで・・・・・

誰かが追加？？？

もちろん美味しく頂きました。
でさらに

冷麺(ハーフ）

最後にデザートも頂きましたご馳走様でした。

１０月末までオープニングイベントを開催しています。
食べ放題＆飲み放題コースもありますので
詳しくはお店まで！！

『炭火焼肉処じゅうじゅう』
仙台市青葉区一番町４丁目２－４オイデビル３Ｆ
ＴＥＬ　０２２－７２１－７５６６
ＯＰＥＮ　ＰＭ５：００　ＣＬＯＳＥ　ＡＭ１：００　　　【年中無休】　　　
ＯＰＥＮ　ＰＭ５：００　ＣＬＯＳＥ　ＡＭ２：００　（金・土・祝前日）

営業一課　佐藤

いよいよ秋本番！　「ひやおろし」の季節がやって来ましたよー！

今年も吉岡屋一押しの「ひやおろし」をご紹介させていただきます。
是非、地酒の秋の味覚をご賞味下さい。
各商品数量限定品につきましてお早めにお問い合わせいただきますよう宜しくお願い致します。

その昔「冷や」のまま貯蔵用の大桶から木桶に「移(おろ)」して、樽貯蔵したことから、このお酒「冷移(ひやおろし)」と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。春先に搾られた新酒は、一度火入れ(加熱処理)された後、暑い夏の間をひんやりとした蔵で過ごし、熟成を深めます。
やがて秋風が吹き、目覚めのときを迎えます。程よく熟成されたお酒は、二度目の火入れをせず、生詰として出荷されます。「ひやおろし」は秋の美味しい料理に絶妙にマッチするまさにお酒の秋味。
少々冷えた状態か、常温でお飲みいただくのを一番おすすめ致します。

一ノ蔵　特別純米酒　ひやおろし　

【日本酒度】：+1～+3
【酸度】：1.6～1.7
【アミノ酸度】：1.4～1.5
【使用酵母】：協会９号系
1.8L 2,518円税抜き
720ml 1,264円税抜き

冬から春の時期に搾ったお酒を火入れしてからタンクで保管し、蔵人の長い夏休みの間はタンク内でゆっくりと熟成。
そして夏が過ぎ去る頃に、タンクから直接瓶詰めされ発売となるのが、ひやおろし。
1回火入れと6か月以上の貯蔵により、まるみや滑らかさが増し、調和のとれた風味に完成しています。

特別純米酒　ひやおろし浦霞

【日本酒度】：+1～+2
【酸度】：1.6～1.7
【アミノ酸度】：1.5～1.6
【使用酵母】：協会９号系
1.8L 2,746円税抜き
720ml 1,338円税抜き
「ひやおろし」は冬に仕込み、ひと夏を越えてほどよく熟成した、もっとも美味しいと言われている時期のお酒を加熱処理せずに瓶詰めしたお酒です。
まろやかでふくらみのある味わいは、食欲の秋にぴったりです。

米鶴　特別純米原酒　ひやおろし

【日本酒度】：+4
【酸度】：1.6～1.7
【アミノ酸度】：0.9
【使用酵母】：山形酵母
1.8L 2,500円税抜き
柔らかで旨みあり、ふくよかな特別純米原酒
地元山形県産の《出羽ノ雪》《出羽燦々》を用い山形酵母で仕込み、一夏低温で熟成させた、山形の秋の地味がつまった特別純米原酒。
穏やかな香り、柔らかで旨みのあるふくよかな味わいがボリューム感たっぷりに広がります。

墨廼江特別純米中汲みひやおろし

【日本酒度】：+5
【酸度】：1.6～1.7
【アミノ酸度】：1.3
【使用酵母】：宮城酵母
1.8L 2,470円税抜き
720ml 1,270円税抜き
福井県産『五百万石』を６０％まで磨き上げた純米酒の、中汲み部分のみを瓶詰めした逸品です。
柑橘類を想わせる香り、透明感溢れる豊かな味わい、果実系の爽やかな酸味がバランス良く絡み合った出来栄えです。

出羽桜　桜花吟醸　山田錦　

【日本酒度】：+5
【酸度】：1.4～1.5
【アミノ酸度】：1.3
【使用酵母】：小川酵母
1.8L 2,900円税抜き
720ml 1,450円税抜き
山田錦らしい奥行きのある深い味わいが楽しめます。
秋まで大切に熟成させた、「秋あがり」のまろやかな味わいをお楽しみください。

鳳陽　秋あがり　本醸造原酒

【日本酒度】：+4
【酸度】：1.6～1.8
【アミノ酸度】：1.3
【使用酵母】：宮城酵母
1.8L 2,300円税抜き
720ml 1,000円税抜き
夏を越してゆっくりと熟成され、美味しくなったお酒を当蔵では「秋あがり」したと言います。
日本酒のもう一つの旬、秋口に味わっていただきたい、こくと味わいのある本醸造原酒です。

蔵王　吟醸　冷やおろし　

【日本酒度】：+4
【酸度】：1.4～1.5
【アミノ酸度】：1.3
【使用酵母】：宮城酵母
1.8L 2,300円税抜き
720ml 1,000円税抜き
原酒ならではの力強さと、吟醸の「味わい」が十分に楽しめるお酒となりました。
「しぼりたて」と若々しさとはちがった「ひやおろし」の大人の味をご堪能ください!!

宮寒梅　純米山田錦　ひやおろし

【日本酒度】：+4
【酸度】：1.4～1.5
【アミノ酸度】：1.3
【使用酵母】：宮城酵母
1.8L 2,800円税抜き
720ml 1,400円税抜き
春先に絞られた新酒を火入れしたあと、２℃～３℃の冷蔵庫で低温貯蔵していました。暑い夏の間をひんやりとした場所ですごし、
熟成を深め、ほどよく熟成されたお酒は、２度目の火入れをせずに出荷いたします。
豊穣の秋にふさわしい、香りと奥深い濃醇な口あたりが魅力的なお酒に仕上がりました。

萩の鶴　特別純米酒　ひやおろし

【日本酒度】：+4
【酸度】：1.6～1.8
【アミノ酸度】：1.3
【使用酵母】：宮城酵母
1.8L 2,500円税抜き
720ml 1,250円税抜き
金成産美山錦を使用。旨み・酸味・香りのバランスがよく、ライトでスッキリとしながら
米の旨味がしっかりと感じられる酒です。

於茂多加　秋あがり純米吟醸　原酒

【日本酒度】：+2.5
【酸度】：1.6～1.8
【アミノ酸度】：1.7
【使用酵母】：宮城酵母
1.8L 3,600円税抜き
720ml 1,800円税抜き
原料米は兵庫県産「山田錦」100％使用、精米歩合50％の純米吟醸です。
これから涼しくなり食材豊富になる秋にかけて、さまざまな料理とともに楽しめるお酒です。

※その他多数取り扱っておりますのでお気軽にお問い合わせいただきますよう宜しくお願い致します。

商品仕入課　本多

アサヒビール本宮工場