吉岡屋

株式会社吉岡屋、関連会社スタッフが投稿したページです。

新着情報

ワイン試飲会のお知らせ☆

弊社主催のワイン試飲会 今年もやります!!!!

この催しは業務用向けとなっております。一般の方は御容赦ください。

2010年ワイン試飲会パンフレットはこちら

今年は11月25日(木)ホテル仙台プラザ2F『けやき』にて開催させて頂きます。

今年も30社以上の出展があり、多彩なラインナップとなっております。

しかも今回のゲストは!!!!?

『ルー・デュモン』日本人醸造家の仲田晃司氏 !!!
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『ブシャール ペール エ フィス』と『ウイリアム フェーブル』の輸出・広報担当
2010年からは『シャンパーニュ アンリオ』の輸出・広報担当も兼任している西山 雅己氏!!!!
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ブースに立ちゃっいます∑(゚◇゚ノ)ノ

当日が楽しみです♪♪♪

是非御来場頂きますようよろしくお願い致します。


企画課 大原

ヒラメ釣り パ~ト3

最近、私のブログを楽しみにしている方もいるとの噂  (。・_・。)ポッ

待たせたな~ (゚c_,゚`。)プッ (コント赤信号か)

10月24日今年初の亘理にヒラメ釣りに行ってきました

朝の5:00前より暗いですな~ グッドモ━(●ゞε ・´●)━ッニング♪
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暗くて準備も大変です  (;;;´Д`)ゝ汗汗...。゚.。o.゚。
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なぜか気合が入ってます  ピース♪(∂∀<*)v

それは、昨年の今頃 ジャン  p(●´∀`oq.+゚*超素敵☆。:゚+
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69cmでけ~(おいらの記録です)

なので期待しちゃうのです  (キ`・ω)乂(ω・´メ)いざ、勝負!

70は欲しいな~(独り言)  o(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪
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餌が足りないとの事、生簀によります  ←・・・・・・(・ω・。) ジーッ
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いざ出発で~やんす だいぶ明るい
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気合だ~  (`・ω・´)ノ オーッ!!
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ず~っと亘理のヒラメは釣れていたはずなのに
今日は、あたりがありません  ε-(;-ω-`A) フゥ...

移動です  チョット休憩(´'З')y-┛~~~。o.゚
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またまた移動で~す  ε-(*´ノc_,°**)ゞゃれゃれ・・
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ん、なんか騒がしくなりましたよ  ΣΣ(・ω´・lll) ドキッ
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お~ 後ろ2人同時に Σ(´Д`*)マヂィ?!  
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ヤッタ~ +゚*。:゚+ε(*´・ω・)゚*。オメデトウ゚*。(・ω・`*)з+゚*。:゚+
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よ~し!次はおれの番だ~ (人∀・)タノム !

きた~  ヤタ===★(∩´∀`)∩★=====!!!!!!
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ちげ~し  ε-(-д-lll)モゥダメ・・・
兄弟か  Σ[*・`⊥・+*]...。oо○最悪。。
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釣れないな~ <竿じゃね~し>  (#・Д・)ノ【アンタ最低!!】~~
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釣れないな~ <トッポ ただの箱だし>  意味<(´Д`*)>≡<(*´Д`)>不明ダァァ!!!
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も~う、わしゃ寝る <寝るのかよ!!> 【++夢で会おうЙЁ++】*ノ∀`*)ゞオヤスミン♪
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1人ボケ・1人ツッコミもあきました  ヤレヤレ ┐|∵|┌ マイッタネ  

出直します  (つд; そ、そんなバナナ

リベンジだ~  (・ω・)v頑張るョ。

営業部     大竹

上海厨房中倉店様

営業2課の品川です。

前回のブログ投稿では、高校野球はもう春の甲子園予選が始まったよと話をしましたが
代表が決まりました。
我が宮城の東北高校が春の選抜に出ます(私は仙台育英を押しましたが残念です)

これまで新店舗2件、1回目河原町一夢庵、2回目荒町中国酒場樂満亭をご紹介
させて頂きましたが、ご来店頂けましたでしょうか?

今回は車で行ける新店舗を紹介致します。
場所は中倉の上海厨房中倉店様です。
(バイパス4号沿いのびっくりドンキー、TUTAYA、中野食道)の中にあります。

ボリユームがあって味もよいのでお奨め致しましす。ぜひ行って見てください。
駐車場も広いですよ!次回もまた、新店舗をご紹介します。

リカネストモルトクラブVOL.14

11月も中旬に入り、来週18日木曜日はヌーボの解禁日と、いよいよ本格的なワインシーズン到来です。シングルモルト界もまさにシーズン真只中"この季節に最もタイムリーな人気商品、第一級シャトーの高級ワイン樽熟成シングルモルト5種をご紹介致します。

これまでご紹介してまいりましたワイン樽熟成シングルモルトも合わせて、この機会に是非お楽しみいただければと思います。


最初にマーレイ・マクダヴィッド社ミッションシリーズからハイクラスレンジで、カスクストレングスのボトリング2種の紹介です。もちろんジム・マキュワンがすべての樽の選定、品質管理を行っています。カリスマ、ジム・マキュワンによりブラッシュアップされた人気のシングルモルクがどのような顔を見せるか、ご期待ください。

マッカラン 1990 アマローネカスク 57.0% 700ml
販売価格¥11,400(税別)
 

イタリア・ヴェネト州の高濃度の果汁でつくられる最高級ワインアマローネとマッカランが癒合し、チョコレート、プラム、リンゴ飴、ハニーチュロスのフレーバーで、甘酸っぱさが心地良く残る仕上がりになっています。

モートラック 1990 ヴォーヌ・ロマネカスク 54.2% 700ml
販売価格¥9,113(税別) 

フルボディ、ブラックベリー、ドライフルーツ、プルーン、ビターチョコがワイニーなフィニッシュにつながっていきます。上品で複雑なアロマをご堪能ください。
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マーレイ・マクダヴィッド社の創設者であるマーク・レイニヤー氏は3代続くワイン商で、他社では不可能な超有名ワインの樽を入手活用しております。通常はフィニッシュ呼ばれる工程ですが、カリスマプロデューサー、ジム・マキュワンはACE(Additional Cask Evolution)と名付け、より複雑で高い次元へ導く方法と位置づけています。次の2種はメドック格付け第1級、5大シャトーのひとつであるシャトー・ラトゥールの空き樽を熟成に使用しました。
Ch.ラトゥールは48ヘクタールの畑の古い樹齢のブドウからのみつくられ、カベルネ・ソーヴィニョン種が中心のため重厚なタンニンと量感があり、力強く男性的な特徴を持ったワインです。

マッカラン 1997 ch・ラトゥールカスク 46.0% 700ml
販売価格¥5,738(税別) 

素晴らしく優しい口当たりをもちサクランボ、キウイ、カリン、プルーン、ジンジャービスケットのフレーバーで、複雑で繊細で上品な甘口モルトです。

クライヌリッシュ 1995 ch・ラトゥールカスク 46.0% 700ml
販売価格¥5,873(税別) 

こってりクリーミーなハイランダーです。ミルクチョコ、ミルクキャラメル、ヘーゼルナッツ、葉巻にブラックペッパーで、どっしりとクリーミーな味わいです。

ボルドーの最高級ワインとモルトのロールスロイスと呼ばれるマッカラン、ハイランドモルトの代表格クライヌリッシュの素晴らしい出会いにご期待ください。
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カリラ 1996 ch・ディケムカスク 46.0% 700ml
販売価格¥5,873(税別)
 

バーボン樽で熟成した後、ソーテルヌ地区の特別第1級Ch.ディケムの空き樽で追加の熟成をしました。Ch.ディケムは世界の最も有名な貴腐ワインで、徹底的な品質管理のもと、葡萄の木1本からわずかグラス1杯分しか取れないといわれているほど希少な極甘口ワインです。
色はイエローゴールド。香りはオイリーなピートスモーク、ベーコン、チーズ、サクランボで、味はしっかりと甘く、フルーツオイル、ピート、焼き栗、バニラにペッパーがピリッと弾けます。飲み応えのあるフルボディ。ワイン樽により高められた複雑さとフルーティさが人気のシングルモルトをさらに高い次元に導いています。
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※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

【ご注文、お問い合わせは】
リカネスト一番町店 担当:高橋 TEL022-215-4010
㈱吉岡屋 仕入課  担当:後藤 TEL022-392-1616

見事です

11月3日(水)、早起きして今がちょうど紅葉が見頃の鳴子峡へ出かけてきました。
(実は早朝6時から町内清掃だった為、終わってからすぐに。。。)

家を早く出てきたのもあって、まだ渋滞もしておらず、9時半前には到着~
すでに人だらけだぁ~
ウワァ~ウワァァ~(° o°)きれい~ きれいすぎる~\(^o^)/

ちょうど天気もよく、すばらしい眺めです。来てよかったぁ~(*^_^*)

後ろの山の上には、うっすらと雪が・・・
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遊歩道も散策し、また橋の下からの眺めもこれまた、いいね~
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新しく新展望台がいつのまにか出来ており、こちらからの眺めも負けずにすばらしいよ~
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鳴子ダムの方にも行ってきました。
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偶然にも今ちょうど期間限定(11/7まで)でダムの中を特別に見学できるという事で
うれしい~♪♪ その日はちょうど放水もしてて、やったね(*^^)V

放水の1メートル側まで近寄る事が出来て、すごい ドッ迫力!! 毎秒9トンの水が・・・これでも40%しか出ていないとは驚き・・・(°o°)
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帰りは温泉にも入り、渋滞から避けるように山形から帰ってきました。お天気雨のおかげでいたる所で虹も見れてこれまたうれしくて、きれいな1日でした(*^_^*)
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総務部Y

職場体験

吉岡屋では、地域の中学生の職場体験を受け入れています。


先日は、O中学校の元気な男子4名が体験に来ました。
宜しくお願いしまーす。(^^)/

お客様から注文頂いた商品をコンピューターに打ち込んで
伝票を作成。
真剣・慎重な姿に頼もしさを感じます。
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倉庫で商品の品出し。
サマになってますねぇー(*^_^*)
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お昼は、社員食堂でお食事(^^♪)
食堂のお姉さん(^_^;)の好意で、若者メニュー。
おかわりオッケーよ(^_-)-☆
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2日間ご苦労様でした。
総務での地道な作業もあったけど(-。-)
よく頑張りました。

未来ある若者たちよ、いっぱい勉強し逞しくなって
帰っておいで!
吉岡屋の戦力となって来てくれることを期待しています。

総務C

秋のご馳走

秋晴れの休日
国道4号線を南下そして6号線へ・・・
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目的地目前で
犬のしっぽと遠巻きの海
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犬と海と人間
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そして、見えてきました目的の『お店』
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本日のお目当ては、今がシーズンの
はらこめし
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おいしそー(^_^)v

豪快はらこめしと、おかわり自由のあら汁
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犬とはらこめし、犬とあら汁の写真を撮る事もなく(^_^;)
一気に完食!!

今回は犬づれ(?)でも大丈夫なお店を探して
外にある椅子とテーブルで
おいしいおいしい『はらこめし』
い・た・だ・き・ましたぁぁぁ(*^_^*)



おまけ
同伴の愛犬には帰り道
ソフトクリーム(コーン部分)をプレゼント(^〇^)
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ご満悦のようでなりよりなにより

総務部E

趣味のスノーボード

こんにちは! 営業部 高橋です。

今回は、自分の趣味を書いてみます。
これです!

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スノーボードですね。

なかなか上達しなくて、10年以上やっているのに衰えてきているような...
そんなこと無いと自分に言い聞かせ、今年は、新しい板を買っちゃいました。(上のやつ!)

初挑戦のロッカーボードって言う板です。
見た目だけすごく簡単に言うと今までと反対に反っている板です。

2ヶ月後がすごく楽しみ!早く雪降らないかなー❄

リカネストモルトクラブVOL.13

秋も深まりいよいよシングルモルト本番を迎える季節となりました。今回は本番スタートを飾るに相応しい商品をご紹介させていただきます。

ダグラスレイン社より古き良きビクトリアン朝を想定したボトルデザインの木箱入りデキャンタに詰められた限定シリーズ"プレミエバレル"3種!全て蒸留所の個性が最大限に引き出され、味わい深く、多くの皆様に支持されています。

"北の巨人"ことハイランドパークの11年は全てを兼ね備えた"オールラウンダー"とも呼ばれるハイランドパークそのままに、甘味やスパイシーさ、スモークなどがバランスよく感じられる一品です。(国内入荷120本)

"シングルモルトのキング&クイーン" マッカランはフルーツ香が際立つスパイシーで軽やかな味わい、ボウモアは甘みの中からあらわれるスモーク、どちらも熟成年数にかかわらず"らしさ"が感じられ安定感のある1本です。

超人気銘柄のため在庫僅少となっております。是非お見逃しなく!

ハイランドパーク 11年 ダグラスレイン プレミエバレル
46% 700ml 販売価格¥7,400(税別価格)
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【テイスティングノート】
■香り■
すっきりとしたフルーツの甘さから穏やかなピートスモークへ。
■味わい■
最初はスパイシーなカラメル。
それから湿った灰へ変わっていく。
■フィニッシュ■
長く、甘いスモークや湿った灰の風味。甘いリコリスも。



マッカラン12年 ダグラスレイン プレミエバレル
46% 700ml 販売価格¥7,400(税別価格)
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【テイスティングノート】
■香り■
フレッシュでライト。甘く熟したフルーツの香り。
■味わい■
引き続き甘さが感じられるが、ここではよりスパイシーで南国のフルーツの風味。
■フィニッシュ■
最後まで甘くさわやかさが続く。トフィーやレモンメレンゲパイの風味。



ボウモア9年 ダグラスレイン プレミエバレル
46% 700ml 販売価格¥6,200 (税別価格)
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【テイスティングノート】
■香り■
甘いスモークや干草、クッキーを焼く香りが、次第に塩気を感じる海岸の香りに変化していく。
■味わい■
最初は甘いが、その後すぐにたっぷりのスモークやふんだんなピートが現れる。
■ フィニッシュ■
スモーキーだが甘みが強まり、ハーブリキュールやスパイスの風味が楽しめる。





キングスバリー社ビクトリアンバット・ジン
誰もが知る蒸留所の空き樽を使用した、世界初のシングルモルト樽熟成ジンであるキングスバリー社ビクトリアンバット・ジン「ディスティラーズ・カスク」シリーズです。

【ビクトリアンバット・ジンとは?】
シングルモルトのボトラーであるキングスバリー社がリリースしているロンドンドライ・ジン。通常のロンドンドライに比べて2倍以上のジュニパーを使用し、樽で熟成された人気商品です。

今回はグレンリベットとスプリングバンクの樽熟成を施したビクトリアンバット・ジンをご案内いたします。
グレンリベットはリベットらしいフルーティさ、スプリングバンクは穏やかながら潮風を感じさせる仕上がりになっています。ウイスキー樽の風味がつき過ぎないように細心の注意が払われているため、バットジン本来のインパクトが消えることなくジンとシングルモルトの融合がお楽しみいただけます。
キングスバリー社ならではのユニークな試み、お酒好きの方なら飲んでみないわけにはいきません!
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「ディスティラーズ・カスク グレンリベット」
容量:700ml 度数:47度 販売価格¥3,800(税別価格)

「ディスティラーズ・カスク スプリングバンク」
容量:700ml 度数:47度 販売価格¥3,800(税別価格)



※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

【ご注文、お問い合わせは】
リカネスト一番町店 担当:高橋 TEL022-215-4010
㈱吉岡屋 仕入課  担当:後藤 TEL022-392-1616

とある日の宅飲泡(試飲ですけど・・・)

本日は吉田修家で日々行われている宅飲(試飲)の一コマです。

スタートは仕事終わりの22時10分!!
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ここから有意義な試飲が始まります。




本日はジャンルイ ドゥノワ!!
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インポーターさん資料によると、「シャンパーニュ蔵元6代目当主になるべくして生まれたジャン・ルイ・ドゥノワ氏がピレネー山脈のリムーで手掛ける、シャンパーニュ方式で造る、スパークリング・ワイン。」 とのこと。





そして宅飲(試飲)開始
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色合いは淡いレモンイエロー、リムー産と聞いていたので淡い色合いではなく黄金色に近い色合い想像していたのですが足をすくわれました。
口に含むとボリューム感を期待したのですが、以外や以外、グレープフルーツなどの柑橘系フルーツにライムなどの清涼感溢れるミネラリー・・・・切れの良い酸もあいまってするすると入っていきます。お店でグラススパークリングワインで対応できる価格を考えるとレベル高いですね!!






するする入りすぎて早くも無くなりそうです・・・・・・
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時間も押してきました。
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そして最後の一杯
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本当に飲んでます
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最後には
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お店でやったら間違い無く怒られますので注意してください。




こんな感じで時間があれば宅飲(試飲)しています。




次回予告!!!
先日宅飲(試飲)したジャンクロード ラパリュ ボジョレ ヴィラージュVV編です(これはヤバイワインです!!!!!!!!!!)

営業部 吉田

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