飲食店のご紹介です。

１０月にＯＰＥＮしたばかりの鉄板餃子屋の歩夢(あゆむ)さんです。

楽天のクリネックススタジアムの前の道路を新寺通り方面に...たどり着く交差点付近に......
ん～。店餃子屋さん？スダンディングバーかな？

そんな雰囲気のある店です............。

店内に入ると笑顔の素敵なママさんとスタッフが温かく迎えてくれますよ。

まずはビールで乾杯！

早速おすすめの歩夢餃子を注文します。待つこと3分もしない内に........

仕上がりはの餃子は鉄板プレートで出されてます。
美味しそう！(^―^)　

歩夢さんの餃子は厳選された素材とパリパリの皮と真心込めながらの包み方で
仕上がってます。焼き上げたアツアツの餃子を一口パクッ！
すると上質な肉汁と野菜汁がジュヮ～とお口いっぱい広がります。
まるで口の中で餃子が踊ってますね！(^m^ )


他にもメニュー豊富で人気のカレー餃子

これまたビールに話題のトリスハイボールのつまみに最高！！

他にもスタミナ餃子やチーズ餃子なども揃っております。
これまた美味いです
またサイドメニューとしてトントロ角煮やえびせんなども盛りだくさんあります。


仕事で疲れたのを忘れるほど心が癒されますよ！
これ以上コメント出来ませんのでぜひ一度、お店で食べに行ってください～。

営業部　大友

住所 宮城県仙台市若林区二軒茶屋１７－２２－１０４
電話 022-781-7370

営業時間 【平日・土】17:00 ～ 23:00
　　　　　【日・祝】 休み

一番町の壱弐参横丁に今月OPEN(12/15)いたしました

ビストロ　ココットさんを紹介したいと思います♪♪♪

可愛らしい印象のお店ですね(･∀･)♪+.ﾟ
ちなみに私がお伺いしたのはレセプションです。


テリーヌ♪大好きです♪



プレミアムモルツ煮込みです♪
お肉がとても柔らかくて幸せでした＼(〃´ω｀〃)))



チョコレートのデザート♪名前は忘れてしまいましたが表面がパリパリに
焼いてあって中がとろっとろでチョコ好きにはたまりません((*o･∀･*)o



他にもいろいろ出して頂いたのですが、食べるのに夢中で(汗

美味しかったです♪♪ご馳走様でした♪♪

ありがとうございました。またよろしくお願い致します♪


企画課　大原

平成２２年１２月１５日（水）

みなさん、雪です！！

本社（青葉区 栗生）は雪が降っています！！！

仙台駅前はどうですか？

国分町はどうですか？

タイヤ交換は終わってますか？


雪が見えますか？

とうとう雪の季節です（＋＿＋）




お仕事の方も。

休みの方も。

飲みに行かれる方も。

遊びに出掛ける方も。

『運転』気をつけましょうね（＾＿＾）/~

総務部T

前回ブログ記事に続き、試飲会の第２章となります！

実は試飲会が終わったあと、晩翠通り沿いの『ブラッセリーノート』様にて

ルー・デュモンさんのワイン会がありまして、そちらに参加をさせて頂きました。

この会では、仲田さんのワインの説明や話を聞きながらワインと食事を

楽しませて頂きました♪

しかも！なんとちゃっかり同席させて頂きました♪

写真にはいませんが、そこには宮城の地酒と言えば欠かせない某蔵元の方もご一緒でした。

お二人の会話でＳｏ２を使うことについてや、日本酒の場合はどーこうで等々興味深い会話

を聞きながら・・・・

↓↓フォアグラと穴子の里芋のテリーヌ。うまい！！！♪
添えているﾌﾟルーンのジャムと一緒に食べるとさらに旨味が増します。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・

佐助豚のロースト♪♪も頂きましたが、やはりお肉と赤ワインは最高に合いますね((美＾～＾味))♪♪♪

デザートのタルトも美味しかったなぁ♪

とても楽しい時間を過ごさせて頂きました♪

企画課　大原

もう１２月に入ってしまいました。今年も残り僅かとなってしまいました。

あっという間です。


弊社ワイン試飲会も無事11月25日に開催することが出来ました。

例年よりも少し遅い時期だったので、皆様に集まって頂けるかちょっと
心配していたのですが・・・・・



以下、当日の様子です。

準備もちゃくちゃくと・・・










そして・・・・！！！！！


『ブシャール　ペール　エ　フィス』の西山　雅己さんも



『ルー・デュモン』日本人醸造家の仲田　晃司さんも


そして、毎度毎度お世話になっております各関係者様も！

ホントにブースに立って頂いておりますヾ(*'∀`*)ﾉ

お蔭様で開始時刻からたくさんのお客様で大盛況でした♪♪♪









関係者の皆様、お得意先の皆様、お忙しい中、御足労頂きまして誠に
有難う御座いました。
また、どうぞよろしくお願い致します。


吉岡屋２０１０年ワイン試飲会、如何でしたでしょうか？
ご要望、お問い合わせなど御座いましたら、何なりとお申し付け下さい！

ちょっと1回では書ききれないので、今回は速報ということで
また次回に続きを書きたいと思います！

企画課　大原

今年も厳しい経済状況ではありますが、光のページェントに誘われ街の活気もいよいよ本番を迎える本年最終月、締めを飾るにふさわしい商品を一挙ご紹介させていただきます。
はじめに、1246年まで遡ることができるという歴史あるアルマニャックの生産者で、古酒のスペシャリストと呼べる豊富かつ貴重なアルマニャックの古酒を保有している「ジェラス」より、2商品ご紹介致します。


ジェラス25年 メゾン・ジェラスの秘蔵品
アルマニャックだからこそ可能なコストパフォーマンス！　
稀少な「ドメーヌドミケ」「ドメーヌドセビアック」などの失われゆく貴重なアルマニャックを日本市場に提供してくれたメゾンジェラスによる超高品質かつ驚くほどのコストパフォーマンスを誇る長期熟成アルマニャックが届きました。
なんといっても一番の魅力は25年という熟成ながらこの価格！上品さを保ちつつ、しっかりとした甘みと飲み応えをブランデーに求める方、コニャックよりも野趣あふれる風味が好きな方などにはまさにうってつけの1本です。
また、各種コンクールにおいて金メダル獲得という栄誉もいただいております。（2003年ブリュッセルワインフェア・・・金メダル獲得。2005年パリで開催された「French Agricultural Fair」食品、ワイン、蒸留酒が一同に会するフェアにおいて16年以上熟成アルマニャック部門・・・金メダル獲得）
知名度の高いコニャックや他の蒸留酒におされ、優れたアルマニャック生産者が、徐々に消えていっている今日、25年以上の長期熟成アルマニャックは、まさに貴重なストックとなってきています。フォルブランシュやバコなどの失われつつある品種をブレンドするからこそ生まれる、独特の深みと複雑さはアルマニャックにしかないものです。日本120本の入荷ですが、次回以降の入荷は未定のためこのチャンスを逃すとしばらく入手できないかもしれません。ぜひお見逃し無く！

テースティングノート　
スムースな飲み口ながら熟したアプリコットやオレンジビター、そしてナツメグなどのスパイシーな香りが広がり、ゆっくりとそしていつまでもフィニッシュが続いていきます。とっておきの一杯としてはもちろん、チョコレートやシガーとあわせると、ふくよかで柔らかな甘みが一層ひきたつ最高の食後酒になります。

OCCITANE（オクシタン）とは、南仏を中心とした地域の名称で、ジェラスのあるアルマニャックもこの地域に含まれます。原材料に、プリュンヌ・ダント（西洋スモモ）、ミラベル、クウェッチ、レンヌ・クロードといった数種類のプラムを使用し、オーク樽で15年間熟成させたオードビー。長期間に及ぶ熟成のおかげで、フルボディーでありながら砂糖漬けにしたプラムやシロップのやわらかさをともなった味わいに仕上がっております。
そして特筆すべき、ここからがアルマニャックの名門ジェラスの凄さです。
ジェラスでは60年以上前から、ピレネー、ドルドーニュ、アルザスで作られた良質なオードビーを厳選して買い付け、それをアルマニャックの古樽で熟成させボトリングをしています。
プラムのオードビーは普通長く熟成させると樽の影響が出すぎてしまうため、15年という長期熟成をさせることはありません。
ジェラスならではのアルマニャックの古樽を使用し熟成させることで非常に稀で至高の長期熟成プラムのオードビーを作り上げています。
かのシャトームートンでもオードビー・ド・プルーン（15年熟成）をリリースしておりますが、またそれとは違うふくよかな仕上がり。その価格差や品質を考えてもこんなに素晴らしく満足感のあるお酒は他にそうございません。是非この素晴らしさを体感していただきたいと思います。

【ご注文、お問い合わせは】
リカネスト一番町店　担当：高橋 ＴＥＬ０２２－２１５－４０１０
㈱吉岡屋　仕入課　　担当：後藤 ＴＥＬ０２２－３９２－１６１６

先日、友人１０人とミニコンペでグレート仙台カントリークラブに行って来ました。

スタートは、インコースからで静かなスタートを切りたかったが、いきなり
トリプル（涙）、放心状態のまま次のホールに行きダボ(;;;´Д｀)ゝ

その後もフラフラになりながら前半終了　　　４４打　　ε-(-д-lll)

後半は少し落ち着いて回れましたが、ボギーとパーが交互にきて今一のラウンドでした...

ちなみに後半は、４１打でした。

トータル　８５打で３位でした　ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ

グレート仙台、難しいコースですね...　
次回、練習してリベンジしたいです。


営業一課　中野　

今回は飲食店のご紹介をします

国分町と仙台駅東口にあります　ジンギスカン仙台東口店様へおじゃましてきました

メインのジンギスカンは赤と白という2種類の肉があり

赤はサット焼いてたべますがレアな感じがとってもおいしく

白はしっかり焼いてたべます肉の脂身がしっかりついていてどちらもひじょうに

おいしいです。

ついついビールもすすんでしまうおいしさです

ボジョレーヌーボーもありますのでしっかり飲んできました

今年のボジョレーヌーボーも月並みですがさっぱりしておいしいです

ジンギスカン以外にもお肉やサイドエニューも充実していますので

ぜひご利用を

営業部　相澤


道案内 仙台駅東口から徒歩5分
住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡４丁目4-3
電話 022-295-0855

定休日 無休
カード VISA、マスター、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ

前々回のブログでもお伝えいたしましたが
いよいよあと３日になってまいりました。

しつこいようですが・・・・
今週２５日木曜日は・・・・・











弊社主催のワイン試飲会です！！


パンフレット 表裏はこちらです
　　　　　　　　　　↓↓↓


＊尚この催しは業務用向けとなっております。一般の方は御容赦ください。

３００種以上のワインが試飲できます。
きっと美味しいワインに出逢えると思います！

仙台プラザホテル様にて、１３：３０～１７：３０ ！！

皆様のご来場をこころからお待ちしております。


営業一課　佐藤

営業部　猪股です。

子供たちに評判がいいので、今回はヘルシー
特製つくねハンバーグを私が頑張って作りました。

山芋とれん根を刻んで入れるのがお勧めです。
歯ごたえがあっておいしいと思います。

レシピ
＊鶏ミンチ
＊玉ねぎ
＊片栗粉
＊生姜
＊ネギ
＊薄口醤油
＊砂糖
＊塩コショウ
＊油
＊山芋
＊れん根
＊大葉
●醤油
●みりん
●料理酒

*市販されている焼き鳥のタレを温めておいて、食べる時にタレをかけます。

この頃、寒くなって来たので
料理を作りながら熱燗でキュット・・・・!!
岩手誉　辛口を呑みました。

ついつい飲み口がいいので呑み過ぎました。