皆さんこんにちは。ヴァンエボヌールの土舘でございます。
ＧＷはいかかお過ごしでしたでしょうか？
本日はワイン入荷のお知らせを致します。
先月２５日、ワインインポーター"オルヴォー"の村岡さんをお招きし、アルザス、ローヌ、ラングドック、ブルゴーニュ等のワイン試飲会を開催致しました。
多数の方々にご参加頂きまして、大盛況にて終えることができました。誠にありがとうございました。
試飲会にてご好評頂きましたワイン９種類をお取り寄せしております。

・ドメーヌ ラ ロッシュ ビュイシェール プティ・ジョー（赤）
・Ｃｈルジエール　キュベグラン・ド・リュンヌ ラングドックブラン（白）
・ニコラ・テスタール ボジョレールージュ・ラビット（赤）
・ドメーヌバール ブルゴーニュルージュ（赤）
その他５種類の入荷です。
お近くにお越しの際は、お立ち寄りいただけますと幸いです。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お問合せ☆０２２－２６５－８１９１
担当：ヴァンエボヌール　土舘（つちだて）

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いつもお世話になっております。
先日、ワインの勉強会に参加してきました。

ブラインド試飲会です。

赤ワイン　６種類　　　　白ワイン　５種類

価格や品種、原産国等が分からない状況で試飲をして、色合い、香り、味わい等を
お店のスタッフさん、インポーターさん、弊社スタッフで感想を出し合いました。
今後の販売でお料理との相性のよいワインを取り扱いしていただく事になりました。
お店スタッフ様、私にもとてもよい勉強会になりました。
このような勉強会に興味のある方は、弊社の営業担当にお問合せください！

第一営業部　高橋

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いつも有難うございます。ヴァン　エ　ボヌールです。
昨日より試飲ワインを準備しております。
フランスの２大評価誌が最も注目する姉弟が造る正統派アルザスワインの造り手チュスランやロワールでシュナン　ブランの最高峰の造り手ドメーヌ　ユエ

そして個人的一押しのブルゴーニュの女性醸造家のファニーサーブルのワイン
など合計で１２種類開けております。
若さはありますがバランスの取れたとても良いワインです。
本日まで開けております。
お時間が有りましたら皆様、試飲にお越し下さい。

Ｖｉｎ　ｅｔ　Ｂｏｎｈｅｕｒ　　土舘

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皆様、こんにちは！ヴァン　エ　ボヌールです。
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

急なご案内で申し訳ありません。
明日土曜日に四恩醸造さんの希少日本ワイン＆希少自然派フランステーブルワイン合計４種類の試飲販売を行います。
全て年１回の限定入荷ワインです。お花見などにも最適なワインです。
是非この機会にお飲みいただき日本ワインの良さをご確認下さい。
皆様のご参加お待ちしております。

　
試飲ワイン
●　クレマチス（橙）　
●　クレマチス（ロゼ）
●　ローズ（橙）
●　ルイジュリアン　（赤）
以上

どなたでもご参加いただけます、是非この機会に触れてください。
皆様のお越しをお待ちしております。
※試飲ワインは無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。

日時◇平成２７年４月１１日（土）　１５：００～１９：００
※１９：００以降でも試飲ワインがあれば実施してまーす。
場所◇リカネスト国分町店２Ｆ「ヴァン　エ　ボヌール」
住所◇仙台市青葉区国分町２丁目６－１８
ワイン専用問合せ◇０２２－２６５－８１９１　担当：矢口、土舘
※お車でのご来店はご遠慮ください
※未成年の方のご参加は固くお断りさせて頂きます。

第二営業部　矢口

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大変ご無沙汰をしておりました、吉岡屋の吉田修です。

今回はソムリエ協会の例会のご案内をさせて頂きます！！
チーズとワインという非常に興味深い内容となっており、講師の方も様々な分野でご活躍をされている冨永さんです。
仙台でこの方のお話を聞くことは中々できないと思いますので、是非この機会にご参加頂ければと思います。

詳細は下記をチェックしてください！！
ソムリエ協会の案内になります。

2015年度　一般社団法人 日本ソムリエ協会
南東北支部　第1回例会セミナー
「冨永純子氏のおすすめするチーズとワインのマリアージュ」
PDFはこちらから！
今回は、「冨永純子氏のおすすめするチーズとワインのマリアージュ」をテーマに、N P O 法人チーズプロフェッショナル協会理事の冨永純子氏を講師にお迎えし、レクチャーしていただきます。
国際線キャビンアテンダント時代に世界のワインとチーズに魅せられて学び始めてから、現在では執筆活動等でもお忙しい冨永純子氏のレクチャーは、今まで知り得なかった見識が広がる一助となり得ると確信しております。
お忙しいこととは存じますが、ぜひご出席いただきますようご案内申しあげます。
■開催日： 2015年4月13日（月）
■会場：TKPガーデンシティ仙台勾当台 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目6-1（仙台市役所前） TEL 022-726-5072
■時間：15:00～17:00（受付14:30～）
■テーマ：「冨永純子氏のおすすめするチーズとワインのマリアージュ」
■講師：冨永 純子 氏 NPO 法人チーズプロフェッショナル協会理事
■会費：会員・賛助会員（3名まで） 無料　　同伴者・一般 5,000 円※当日徴収
■申込：4月6日（月）まで お申し込みフォーム
http://www.sommelier.jp/south_tohoku/event/article/103178/
※ワインテイスティングがございますのでお車でのご来場はご遠慮ください。
※無断での講師撮影およびレコーダーの使用につきましてはご遠慮ください。（プレスの方は事前にお申し出ください）当日は私も会場に入るので皆様とお会いできるのを楽しみにお待ちしております！！

吉田　修

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今回ご案内するお店は貝料理専門店 磯ぼし 様です。

店内　「食」は貝のオンパレード　



生ビールとお通し
本日のお通しも貝のようです



サラダもワカメとの貝サラダ



身のつまった大ぶりのはまぐりです



貝、貝、貝、の貝づくし　さすがは貝専門店でした
お料理もお酒も大変すばらしいお店です

貝料理専門店　磯ぼし
宮城県仙台市青葉区国分町2-9-32-5Ｆ 千鳥屋ビル
022-395-4101

第二営業部　相澤

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皆様、こんばんは！ヴァン　エ　ボヌールです。
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

先日のコップの会にご来場いただきました皆さま、ありがとうございました。
おかげさまで大盛況で終了致しました。

お気に入りのワインは見つかりましたでしょうか？
ヴァン　エ　ボヌールでは、今後日本ワインを多数取り扱っていきますので、この機会に是非お立ち寄りください。お待ちしてます♪

～ボヌールの日イベントのお知らせ～
今月のボヌールの日は、今週末の３月２８日（土）です。
今回は、新潟のセトワイナリーのカンティーナ　ジーオ　セットの白２、赤1、ロゼ1と長野県の小諸ワイナリーのソラリス赤、白と山形のタケダワイナリーのサンスフルロゼ計７アイテムの無料試飲会を開催いたします。

どなたでもご参加いただけます、是非この機会に触れてください。
皆様のお越しをお待ちしております。
※試飲ワインは無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。

～ボヌール特価ワイン販売のお知らせ～
ヴァン　エ　ボヌールでは「ボヌールの日　イベントNo２」として
なんと、今回が最初で最後になると思いますが３月２８日限定で
ドメーヌ　ド　ロマネコンティの"ラターシュ"　"リシュブール"　"サンヴィヴァン"　"グランエシェゾー"　"エシェゾー"の５アイテム共に２０１１年ヴィンテージをセットで税別５０万円にて２セット限定販売を行います。もちろん正規取引インポータのワインです。ご予約はボヌールメールのみにて予約を承ります。もうこの企画は出来ないと思いますので是非この機会にお買い求め下さい。

☆ボヌール　アドレス☆
vinetbonheur @ yoshiokaya.com
※迷惑メール防止のため、@の前後にスペースをつけています
※ご送信される際は、スペースを削除の上、お使い下さい

※販売はヴァン　エ　ボヌールにて現金のみの販売です。
※先着順の為定数になり次第終了とさせていただきます。予めご了承下さい。

日時◇平成２７年３月２８日（土）　１５：００～１９：００
場所◇リカネスト国分町店２Ｆ「ウ゛ァン　エ　ボヌール」
住所◇仙台市青葉区国分町２丁目６－１８
ワイン専用問合せ◇０２２－２６５－８１９１　担当：矢口、土舘

※お車でのご来店はご遠慮ください
※未成年の方のご参加は固くお断りさせて頂きます。

第二営業部　矢口

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今年も早いもので、もう三月です。
私事ではありますが、入社してまもなく一年が経とうとしております。

いやぁ、月日が流れるのは、早いですねぇ・・・(∩´∀｀)∩

さて、そんな私から、今回は新店のご紹介です！！

２月２０日にオープンいたしました和風居酒屋
『猫娘(ねこむすめ)』様でございます。(=^・^=)ﾆｬｰ

お店の雰囲気は、こんな感じです！



猫を見ることが出来るのは
店内の装飾だけではありません！

こちらは、お通しの写真なのですが・・・

・・・気付きましたか！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

そうなんです！
なんと、器が"猫"なんです！！

もう、猫好きの人には
たまらないお店になっております！(笑)

最後になりましたが、
お店のオススメの一品である
『いぶりがっこのポテトサラダ』！！！

見るからに、美味しそうですよね・・・(´ω｀*)

いやいや、美味しいんです！！(｀・ω・´)

そして、お酒との相性も抜群ッ！

ポテトサラダはもちろん
他にも美味しい創作料理がたくさんあるので
是非是非、呑みに行ってみてはいかがでしょうか？( *´艸｀)

店名：猫娘(ねこむすめ)
住所：宮城県仙台市青葉区３丁目８-１　ラベルヴィビル　Ｂ１Ｆ
連絡先：０２２-３９３－６２２４

第二営業部　大泉

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前回のブログで、34いいね！をして頂きありがとうございます。今回も沢山のいいね！を期待しています♡
今回は最近私が体験したことをブログに載せたいと思います！！

先月東京に繁盛店視察に行かせてもらいました！
そのお店のサービスや商品、空間などを見て体験して学ぶものでした。
その中でも印象的だったものを紹介したいと思います。
まずは、こぼれスパークリング！！　

お店に来ていたお客さんは１杯目に必ずこれを頼んで乾杯していました！！
こぼそうになるギリギリまで店員さんが目の前で注いでくれます。
見ていてとても楽しくなる１つです！！
このお店には他にも朝採れた野菜のバーニャカウダーや日替わりキッシュなど珍しいメニューが多くあり女性がまた来たくなるようなとても素晴らしいお店でした。
下の写真はバーニャカウダーです！！とても美味しかったです♡

次にご紹介するのは、席がちょっと変わっているお店です。

昭和の雰囲気がプンプンしますね。（笑）
この雰囲気は意外と心地よくて友達と家でお酒を飲んでいる気分になるようなお店でした。
空間もビックリしたのですがパフォーマンスや料理にもビックリしました！！


お店の雰囲気とは違い料理はとてもオシャレでお肉を提供する前に上の写真のようなパフォーマンスをしてくれ、雰囲気とギャップがありとても楽しく印象に残るお店でした！！

このように面白いお店が沢山あります。ただ食べて飲むだけではなくお店の空間の面白いところやお店のサービス、出てくる商品など他のお店にはない変わった点や面白い部分を見つけるのも楽しいと思うような経験でした！！
面白い店、楽しい店はやはりまた行きたくなりますよね！？
そんなお店を探してお気に入りのお店を見つけるのも良いのではないでしょうか！？

第二営業部　井筒

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皆様こんにちは、ヴァン　エ　ボヌールです。

本日はボヌールの日の『ボルドー２００５年ヴィンテージ有料試飲会』ですがお陰さまで完売いたしました。
しかしながら別途オーストラリアワン等７アイテムの無料試飲も行います。また、超限定の北海道函館よりシードルが５本入荷いたしました。超入荷困難なシードルです。ご希望のお客様はお早めにお求め下さい。
１５時よりのイベントです、皆様のお越しを待ちしております。

日時◇平成２７年２月２８日（土）　１５：００～１９：００
場所◇リカネスト国分町店２Ｆ「ウ゛ァン　エ　ボヌール」
住所◇仙台市青葉区国分町２丁目６－１８

※シードルの予約は出来かねますのでお手数ですがお店にお越し頂けますようお願いいたします。

担当：矢口

第二営業部　矢口

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