昨年11月以来今年初入荷となります人気の高級ワイン樽熟成シングルモルトのご紹介です。いつも少量の入荷で大変ご迷惑をおかけしております。今回こそお早目のお買求めをお願い致します。

マーレイ・マクダヴィッド社の創設者であるマーク・レイニヤー氏は3代続くワイン商で、他社では不可能な超有名ワインの樽を有効的に活用しています。通常はフィニッシュ呼ばれる工程ですが、カリスマプロデューサー、ジム・マキュワンはACE（Additional Cask Evolution）と名付け、より複雑で高い次元へ導く方法と位置づけています。
特にボウモアはジム・マキュワンが38年間に渡りウイスキーつくりを行った特別な蒸溜所で、今回ジムが個性を知り尽くしたボウモアと最高級ワインとの出会いが実現しました。


ラフロイグ1999 Ch.マルゴーカスク
強烈な薬品香を伴うスモーク、海藻、バーベキュー、塩の後に、ドライフルーツ、ローズ、ブドウのフレーバーが追いかけてきます。ラフロイグのパワフルさを消すことなく、複雑さとフルーティさをいやみなく加えています。刺激と優雅さが完璧に融合したマーレイ・マクダヴィッドにしかつくり出すことの出来ない新しいラフロイグをお楽しみください。


マッカラン1997 Ch.ラトゥールカスク
香りは花、シトラスフルーツ、バニラなどマッカランの個性が良く出ており、ラトゥール由来と思われるプラム、トフィー、ブラックベリー、チョコレート、コーヒーといった重厚な味わいと見事なハーモニーを奏でます。複雑でありながら、透明感のある稀有なモルトです。

ラフロイグ1999　Ch.マルゴーカスク
46％ 700ｍｌ 10年 ￥5,905（税別）

マッカラン1997　Ch.ラトゥールカスク
46％ 700ｍｌ 12年 ￥5,619（税別）

ボウモア1998　Ch.ラトゥールカスク
46％ 700ｍｌ 12年 ￥5,762（税別）

ボウモア1999　Ch.ディケムカスク
46％ 700ｍｌ 10年 ￥5,262（税別）

※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。
【ご注文、お問い合わせは】
リカネスト国分町店　担当：森田 ＴＥＬ０２２－２２７－５３１１
リカネスト一番町店　担当：高橋 ＴＥＬ０２２－２１５－４０１０
㈱吉岡屋　仕入課　　担当：後藤 ＴＥＬ０２２－３９２－１６１６

この度の東日本大震災におきましては、皆様に心からお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

「リカネストモルトクラブ」もしばらくお休みさせていただいておりましたが、本日より慎んで再開させていただきます。商品流通もまだまだ厳しい状況ではございますが、今後も皆様に変わらぬご愛顧を賜りますようより良い商品をご紹介させていただきますので何卒宜しくお願い申し上げます。

スコットランドのハービストン・ブルワリー社のスタウト、オーラ・ドゥをご案内いたします。
オーラ・ドゥはハービストン・ブルワリー社とハイランド パーク蒸溜所のコラボレーションで生まれたウイスキー樽熟成スタウトです。シングルモルトウイスキー、ハイランド パーク12年（オフィシャルボトリング）の熟成に使用された樽で6ヶ月間熟成し、ハイランド パークからしみ出した香味成分がスタウトには元来ない複雑な味わいを与えています。オーラ・ドゥとは「ブラックオイル」を意味し、土台となるスタウト「オールドエンジンオイル」はリッチかつスムースで、チョコレートのような甘さとホップの苦味が見事に調和した味わいです。
ウイスキー樽熟成の複雑なフレーバーのスタウトをこの機会に是非、お試しください。

業界の重鎮、ブライアン・モリソンとケニー・マッカイが新ブランドを立ち上げました。
ヴィジュアルフレーバーはウイスキーのフレーバーを視覚で分かりやすく表したシリーズで、各ウイスキーのメインとなる3つのフレーバーがボトルに示されています。第1弾はフレッシュバーボンバレル熟成の人気のシングルモルト3種を選び出しました。
マッカラン1998は「フルーティ・バニラ・トフィー」。まずバニラ、パイナップル、トフィー、香木がノージングする前から香ってきます。味は南国フルーツ、シフォンケーキ、トフィーで、長熟のようにボディが厚く優しい口当たりで、粘度の高いのが特徴です。ヤングエイジのマッカランでこれほどのものはそうそうお目にかかれません！！感激！！
ハイランドパーク1998は「トフィー・シーエアー・バニラ」。香りは甘い柿、トフィー、メイプルシロップに、スモークベーコンと潮風が吹き抜けます。口に含むとオイリーで塩辛く、バニラ、メロン、ミルクキャラメル、ペッパーに程良いピートスモークが後を引きます。アイランズらしさ、スモーキーさ、そしてしっかりとした旨みを持つ稀有なハイランドパーク。
ボウモア1999は「シーエアー、スモーキー、フローラル」。香りは、ピーチ、サクランボ、レモングラス、燻製した魚、海、菖蒲で複雑。味はスモーキーなパイナップル、マンゴー、バニラ、塩漬けの花が、ピーチ、ココア、ヨードに変化します。アロマティッククイーン降臨！！

シップスミス社はウエストロンドン・ハマースミスのウイスキー評論家の故マイケル・ジャクソンのオフィス跡地に2009年に創業したクラフト蒸溜所です。
一番の特徴は銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産している点で、ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来です。
ロンドンドライジンは、良質なスピリッツに負けないように厳選した10種のボタニカルを世界中から集めてつくられています。現在、流通しているジンの中でも特出してドライな味わいです。本当のドライマティーニに不可欠です！
バーレーウォッカは、100％大麦麦芽を使用した贅沢なウォッカで、大麦のやさしいピュアな甘さと香ばしさを満喫いただけます。これぞ、贅沢！
少量生産だから可能なクオリティーをとくと、ご堪能ください。

シップスミス　ロンドンドライジン 700ｍｌ 41.6％ 入数6 販売価格（税別）￥3,630
シップスミス　バーレーウォッカ 700ｍｌ 40％ 入数6 販売価格（税別）￥3,356




※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。
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◇秩父2009　ピーテッド
62.0％ 700ml カスクタイプ：ホグスヘッド　アウトターン：318 ￥7,350（税別）
ピートを炊き込んだ麦芽を使用。スモーキーさに麦芽の甘さ、スモークサーモンのフレーバー。

◇秩父2008　バレル
61.8％ 700ml カスクタイプ：バレル　アウトターン：238 ￥7,350（税別）
ノンピート麦芽使用。2008年創業の秩父蒸溜所の個性をストレートに表現。これで、2年とは！！

◇羽生2000　ミズナラ
60.9％ 700ml カスクタイプ：ミズナラ　アウトターン：310 ￥9,930（税別）
羽生蒸溜所のファイナルヴィンテージ。ミズナラフィニッシュによる香木、ヘーゼルナッツのフレーバー。

◇川崎1982　バット
65.5％ 700ml カスクタイプ：バット　アウトターン：674 ￥10,850（税別）
閉鎖された蒸溜所の稀有なシングルグレーン。ドライフルーツ、ミルクチョコ、香木フレーバーでとても艶やか。

＊すべて2011年瓶詰めです

※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。
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平素はいつもお世話になりまして誠にありがとうございます。
　
さて、「酒仙蔵吉岡屋　S-PAL店」では本年も新酒「しぼりたて」を取り揃えましたのでご案内申し上げます。
つきましては、フレッシュな味わいと酒本来の旨みが凝縮された日本酒が堪能できますので、是非ともこの機会にお求めいただければ幸いです。

尚、限定品ですので在庫がなくなり次第販売終了とさせていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。

おすすめ品一覧･お申し込み用紙はこちらから


酒仙蔵　吉岡屋 店長　中村るみ

皆様、本年のご挨拶が遅くなりまして大変申し訳ございません。
今年もより多くのすばらしいモルトをご紹介できますよう益々頑張りますので、何卒宜しくお願い致します。

また、昨年来、皆様より多くのご要望をいただきました「シングルモルト＆ボトラーズ商品」の展示販売をリカネスト一番町店につづき2月1日よりリカネスト国分町店でも開始させていただきました。
今後とも是非、両店共々何卒宜しくお願い申し上げます。

それでは、遅ればせながら2011年リカネストモルトクラブ第一弾をご紹介させていただきます。

14年ヴァージンオークは、チャーした新樽からのトースティーなナッツとスモークが特徴的に香ります。バナナ、ココナッツ、カカオ、シナモンケーキに、たっぷりのナッツ（ヘーゼルナッツ、アーモンド）のフレーバーです。

15年モスカテルは、アプリコット、ピーチ、マジパン、イチジク、ナツメグのアロマに、イタリアのモスカートグレープ由来のメロン、パイン、レーズンのフレーバーです。ナッティさを伴いしっかりとしたボディの中を爽やかなサマーフルーツが通り抜けます。

20年トゥニーポートは、見事なアンバーカラーで香りはイチジク、デーツ（なつめやし）、ポート。味は煮込んだフルーツ（プルーン、洋梨、りんご）に、リコリスとアニスシードのアクセントが効いた芳醇で力強い1本です。敏腕マスターブレンダー、ビリー･ウォーカーがつくりだしたグレンドロナックの新たな広がりをお楽しみください。

※限定品の為、完売の際はご容赦ください。
グレンドロナック　14年 ヴァージンオーク 46％ 5,959円（税別）
グレンドロナック　15年 モスカテル 46％ 6,096円（税別）
グレンドロナック　20年 トゥニーポート 46％ 9,247円（税別）

＊すべて容量700ｍｌ、ケース6本入、価格は本体価格です。






※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

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企画課大原です。少し遅くなりましたが・・・・

☆本年もよろしくお願い致します♪♪

今年に入りまして早くも１月も中旬になりました。

もうすぐ私も誕生日が近づいてきました。。。えっ！？別に聞いてないってﾏﾁﾞ!?【゜Д゜屮】屮



それはさておき・・・

今年も立春朝搾りの時期がやってまいりました！！！！

今年も立春（２/４）の早朝に松山町迄弊社スタッフが作業の手伝いと神主さんに御祈祷をして頂いて当日のうちに持ち帰ってまいります。

立春の朝に搾ったお酒を御祈祷して頂くという『縁起の良いお酒』を是非当日のうちに召し上がってください。

杜氏さんも立春の朝にちょうどに仕上げなければならないので、ものすごく気を使うお酒だそうです

個人的にですが毎年このお酒は楽しみにしています♪

詳細はこちらから！

2010年もいよいよ大詰めとなりました。今年一年「リカネストモルトクラブ」をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。お蔭様で幅広い層のお客様にご指導ご支援を賜りまして、多くの「シングルモルト」をご紹介させていただくことができました。明年はこれまで以上に皆様に喜んでいただけますよう、商品開拓に努めて参ります。何卒変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

さて、今年最後となります商品をご紹介させていただきます。全てレアな限定品で、お値段もお手頃価格となっております。是非この機会をお見逃しないようお買求め下さい。

※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

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㈱吉岡屋　仕入課　　担当：後藤 ＴＥＬ０２２－３９２－１６１６

今年も厳しい経済状況ではありますが、光のページェントに誘われ街の活気もいよいよ本番を迎える本年最終月、締めを飾るにふさわしい商品を一挙ご紹介させていただきます。
はじめに、1246年まで遡ることができるという歴史あるアルマニャックの生産者で、古酒のスペシャリストと呼べる豊富かつ貴重なアルマニャックの古酒を保有している「ジェラス」より、2商品ご紹介致します。


ジェラス25年 メゾン・ジェラスの秘蔵品
アルマニャックだからこそ可能なコストパフォーマンス！　
稀少な「ドメーヌドミケ」「ドメーヌドセビアック」などの失われゆく貴重なアルマニャックを日本市場に提供してくれたメゾンジェラスによる超高品質かつ驚くほどのコストパフォーマンスを誇る長期熟成アルマニャックが届きました。
なんといっても一番の魅力は25年という熟成ながらこの価格！上品さを保ちつつ、しっかりとした甘みと飲み応えをブランデーに求める方、コニャックよりも野趣あふれる風味が好きな方などにはまさにうってつけの1本です。
また、各種コンクールにおいて金メダル獲得という栄誉もいただいております。（2003年ブリュッセルワインフェア・・・金メダル獲得。2005年パリで開催された「French Agricultural Fair」食品、ワイン、蒸留酒が一同に会するフェアにおいて16年以上熟成アルマニャック部門・・・金メダル獲得）
知名度の高いコニャックや他の蒸留酒におされ、優れたアルマニャック生産者が、徐々に消えていっている今日、25年以上の長期熟成アルマニャックは、まさに貴重なストックとなってきています。フォルブランシュやバコなどの失われつつある品種をブレンドするからこそ生まれる、独特の深みと複雑さはアルマニャックにしかないものです。日本120本の入荷ですが、次回以降の入荷は未定のためこのチャンスを逃すとしばらく入手できないかもしれません。ぜひお見逃し無く！

テースティングノート　
スムースな飲み口ながら熟したアプリコットやオレンジビター、そしてナツメグなどのスパイシーな香りが広がり、ゆっくりとそしていつまでもフィニッシュが続いていきます。とっておきの一杯としてはもちろん、チョコレートやシガーとあわせると、ふくよかで柔らかな甘みが一層ひきたつ最高の食後酒になります。

OCCITANE（オクシタン）とは、南仏を中心とした地域の名称で、ジェラスのあるアルマニャックもこの地域に含まれます。原材料に、プリュンヌ・ダント（西洋スモモ）、ミラベル、クウェッチ、レンヌ・クロードといった数種類のプラムを使用し、オーク樽で15年間熟成させたオードビー。長期間に及ぶ熟成のおかげで、フルボディーでありながら砂糖漬けにしたプラムやシロップのやわらかさをともなった味わいに仕上がっております。
そして特筆すべき、ここからがアルマニャックの名門ジェラスの凄さです。
ジェラスでは60年以上前から、ピレネー、ドルドーニュ、アルザスで作られた良質なオードビーを厳選して買い付け、それをアルマニャックの古樽で熟成させボトリングをしています。
プラムのオードビーは普通長く熟成させると樽の影響が出すぎてしまうため、15年という長期熟成をさせることはありません。
ジェラスならではのアルマニャックの古樽を使用し熟成させることで非常に稀で至高の長期熟成プラムのオードビーを作り上げています。
かのシャトームートンでもオードビー・ド・プルーン（15年熟成）をリリースしておりますが、またそれとは違うふくよかな仕上がり。その価格差や品質を考えてもこんなに素晴らしく満足感のあるお酒は他にそうございません。是非この素晴らしさを体感していただきたいと思います。

【ご注文、お問い合わせは】
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１１月も中旬に入り、来週１８日木曜日はヌーボの解禁日と、いよいよ本格的なワインシーズン到来です。シングルモルト界もまさにシーズン真只中"この季節に最もタイムリーな人気商品、第一級シャトーの高級ワイン樽熟成シングルモルト５種をご紹介致します。

これまでご紹介してまいりましたワイン樽熟成シングルモルトも合わせて、この機会に是非お楽しみいただければと思います。


最初にマーレイ･マクダヴィッド社ミッションシリーズからハイクラスレンジで、カスクストレングスのボトリング2種の紹介です。もちろんジム・マキュワンがすべての樽の選定、品質管理を行っています。カリスマ、ジム・マキュワンによりブラッシュアップされた人気のシングルモルクがどのような顔を見せるか、ご期待ください。

マッカラン　1990　アマローネカスク　57.0％　700ｍｌ
販売価格￥11,400（税別）　

イタリア・ヴェネト州の高濃度の果汁でつくられる最高級ワインアマローネとマッカランが癒合し、チョコレート、プラム、リンゴ飴、ハニーチュロスのフレーバーで、甘酸っぱさが心地良く残る仕上がりになっています。

モートラック　1990　ヴォーヌ・ロマネカスク　54.2％　700ｍｌ
販売価格￥9,113（税別）　

フルボディ、ブラックベリー、ドライフルーツ、プルーン、ビターチョコがワイニーなフィニッシュにつながっていきます。上品で複雑なアロマをご堪能ください。



マーレイ・マクダヴィッド社の創設者であるマーク・レイニヤー氏は3代続くワイン商で、他社では不可能な超有名ワインの樽を入手活用しております。通常はフィニッシュ呼ばれる工程ですが、カリスマプロデューサー、ジム・マキュワンはACE（Additional Cask Evolution）と名付け、より複雑で高い次元へ導く方法と位置づけています。次の2種はメドック格付け第1級、5大シャトーのひとつであるシャトー・ラトゥールの空き樽を熟成に使用しました。
Ch.ラトゥールは48ヘクタールの畑の古い樹齢のブドウからのみつくられ、カベルネ・ソーヴィニョン種が中心のため重厚なタンニンと量感があり、力強く男性的な特徴を持ったワインです。

マッカラン　1997　ｃｈ・ラトゥールカスク　46.0％　700ｍｌ
販売価格￥5,738（税別）　

素晴らしく優しい口当たりをもちサクランボ、キウイ、カリン、プルーン、ジンジャービスケットのフレーバーで、複雑で繊細で上品な甘口モルトです。

クライヌリッシュ　1995　ｃｈ・ラトゥールカスク　46.0％　700ｍｌ
販売価格￥5,873（税別）　

こってりクリーミーなハイランダーです。ミルクチョコ、ミルクキャラメル、ヘーゼルナッツ、葉巻にブラックペッパーで、どっしりとクリーミーな味わいです。

ボルドーの最高級ワインとモルトのロールスロイスと呼ばれるマッカラン、ハイランドモルトの代表格クライヌリッシュの素晴らしい出会いにご期待ください。



カリラ　1996　ｃｈ・ディケムカスク　46.0％　700ｍｌ
販売価格￥5,873（税別）　

バーボン樽で熟成した後、ソーテルヌ地区の特別第1級Ch.ディケムの空き樽で追加の熟成をしました。Ch.ディケムは世界の最も有名な貴腐ワインで、徹底的な品質管理のもと、葡萄の木１本からわずかグラス１杯分しか取れないといわれているほど希少な極甘口ワインです。
色はイエローゴールド。香りはオイリーなピートスモーク、ベーコン、チーズ、サクランボで、味はしっかりと甘く、フルーツオイル、ピート、焼き栗、バニラにペッパーがピリッと弾けます。飲み応えのあるフルボディ。ワイン樽により高められた複雑さとフルーティさが人気のシングルモルトをさらに高い次元に導いています。



※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

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秋も深まりいよいよシングルモルト本番を迎える季節となりました。今回は本番スタートを飾るに相応しい商品をご紹介させていただきます。

ダグラスレイン社より古き良きビクトリアン朝を想定したボトルデザインの木箱入りデキャンタに詰められた限定シリーズ"プレミエバレル"3種！全て蒸留所の個性が最大限に引き出され、味わい深く、多くの皆様に支持されています。

"北の巨人"ことハイランドパークの11年は全てを兼ね備えた"オールラウンダー"とも呼ばれるハイランドパークそのままに、甘味やスパイシーさ、スモークなどがバランスよく感じられる一品です。（国内入荷120本）

"シングルモルトのキング＆クイーン" マッカランはフルーツ香が際立つスパイシーで軽やかな味わい、ボウモアは甘みの中からあらわれるスモーク、どちらも熟成年数にかかわらず"らしさ"が感じられ安定感のある1本です。

超人気銘柄のため在庫僅少となっております。是非お見逃しなく！

ハイランドパーク 11年 ダグラスレイン プレミエバレル
46%　700ml　販売価格￥7,400（税別価格）

【テイスティングノート】
■香り■
すっきりとしたフルーツの甘さから穏やかなピートスモークへ。
■味わい■
最初はスパイシーなカラメル。
それから湿った灰へ変わっていく。
■フィニッシュ■
長く、甘いスモークや湿った灰の風味。甘いリコリスも。



マッカラン12年 ダグラスレイン プレミエバレル
46%　700ml　販売価格￥7,400（税別価格）

【テイスティングノート】
■香り■
フレッシュでライト。甘く熟したフルーツの香り。
■味わい■
引き続き甘さが感じられるが、ここではよりスパイシーで南国のフルーツの風味。
■フィニッシュ■
最後まで甘くさわやかさが続く。トフィーやレモンメレンゲパイの風味。



ボウモア9年 ダグラスレイン プレミエバレル
46%　700ml　販売価格￥6,200 （税別価格）

【テイスティングノート】
■香り■
甘いスモークや干草、クッキーを焼く香りが、次第に塩気を感じる海岸の香りに変化していく。
■味わい■
最初は甘いが、その後すぐにたっぷりのスモークやふんだんなピートが現れる。
■ フィニッシュ■
スモーキーだが甘みが強まり、ハーブリキュールやスパイスの風味が楽しめる。





キングスバリー社ビクトリアンバット・ジン
誰もが知る蒸留所の空き樽を使用した、世界初のシングルモルト樽熟成ジンであるキングスバリー社ビクトリアンバット・ジン「ディスティラーズ・カスク」シリーズです。

【ビクトリアンバット・ジンとは？】
シングルモルトのボトラーであるキングスバリー社がリリースしているロンドンドライ・ジン。通常のロンドンドライに比べて2倍以上のジュニパーを使用し、樽で熟成された人気商品です。

今回はグレンリベットとスプリングバンクの樽熟成を施したビクトリアンバット・ジンをご案内いたします。
グレンリベットはリベットらしいフルーティさ、スプリングバンクは穏やかながら潮風を感じさせる仕上がりになっています。ウイスキー樽の風味がつき過ぎないように細心の注意が払われているため、バットジン本来のインパクトが消えることなくジンとシングルモルトの融合がお楽しみいただけます。
キングスバリー社ならではのユニークな試み、お酒好きの方なら飲んでみないわけにはいきません！

「ディスティラーズ・カスク グレンリベット」
容量：700ml 度数：47度 販売価格￥3,800（税別価格）

「ディスティラーズ・カスク スプリングバンク」
容量：700ml 度数：47度 販売価格￥3,800（税別価格）



※全て限定品のため、完売の際はご了承ください。

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