商品情報

吉岡屋からの商品情報ご案内記事です。

新着情報

台湾ウィスキー「kavalan」テイスティングセミナー

いつもお世話になっております。

4月6日に行われた、台湾ウィスキー「kavalan」のテイスティングセミナーへ参加してまいりました。
セミナーにはカヴァラン蒸留所のマスターブレンダー兼輸出責任者のイアン・チャンさんが来日されておりカヴァランの誕生から現在に至るまでの歴史と功績を聞くことが出来ました。
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kavalan(カヴァラン)醸造所は2005年に設立。現在13年目の非常に若い蒸留所です。
台湾では2002年にWTO(世界貿易機構)への加盟を機に、民間での酒類販売、製造が自由化されました。
創始者(現会長)のリーさんが、40年間憧れて続け夢にまで見たウィスキー作りを実現する為、ウィスキー5大産地での情報収集や研修など、急ピッチで全ての作業が進められ、蒸留所建設は9カ月で全ての工程を完了。その3か月後、2006年3月11日15:30に台湾で初めてウィスキーの原酒が誕生しました。
現在ではブレンダーのイアンさんも13年前の入社時には、ウィスキーの知識はゼロだったそうです。
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それから月日を経て、WWAやIWSCなどの国際コンクールでの受賞を重ね、
IWSCのワールドワイド・ウィスキー部門において、2013年「ソリスト・バーボンカスク」、2014年「カヴァラン・シングルモルト」そして、2017年には「ソリスト・バーボンカスクストレングス・シングルモルト」が最優秀賞受賞と、数々の受賞と世界の注目を集めるようになりました。

イアンさんは、昨年の受賞が非常に感慨深かったようで、非常に誇らしげに商品の説明をされていたのが印象的でした。
世界中で色々な人々と出会い、つながり合って初めて、今のカヴァランがある。と言っていました。
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その受賞ウィスキーをテイスティングさせて頂きました。

アルコール度数が高い割に、それを感じさせない丸さがあり、非常に飲み易かったです。
どれもピート香はなく、ロースト香は穏やかでバニラやキャラメルといった甘い香りに
シェリーやバーボンの樽由来の色、香りが強く表れていました。

台湾の気温は寒暖差が激しく、夏は5階建ての蒸留所の最上階では、なんと42度にもなり逆に冬は5度前後まで冷え込むそうです。
その寒暖差と山に囲まれ海風を受ける立地の影響で、樽での熟成が早く進む為、効率よく且つスピーディに生産出来ているそうです。
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お土産にイアンさんのサイン入り「カヴァラン・コンサートマスター」のミニボトルを頂きました。
またこのような機会があれば参加してみたいです。

ご注文、お問い合わせは弊社セールススタッフもしくは吉岡屋本社までお願いいたします。

kavalan カヴァラン
輸入元:リードオブジャパン

第二営業部 村井

宮城県仙台市青葉区栗生5丁目3-3
TEL:022-392-1616    FAX:022-392-1620

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2017年11月16日 ボジョレーヌーボ解禁!!

11月16日解禁「ボジョレーヌーボー」のご案内です。

フランス、ブルゴーニュ地方のボジョレー地域で造られた新酒(ヌーボー)は、その年の葡萄をいち早く飲めるワインとして人気です。

※クリックでPDF表示します
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フレッシュさが特徴のボジョレー・ヌーヴォーは、少し冷やしてお楽しみ頂くのがおすすめです。普通のワインの場合、冷やしすぎるとタンニンによる渋みが強調されて飲みにくくなってしまいまう場合がありますが、ボジョレー・ヌーヴォーは元々タンニンが少ないので、その心配はありません。冷蔵庫で1時間くらい冷やして、お料理とともに気軽にお楽しみください。
早飲みタイプのワインなので、購入後はなるべく早いうちにお飲み頂くことをおすすめします。

在庫に限りがございます。
また、上記のほかにも様々なヌーボーがございます。
詳しくは弊社担当者にお問い合わせください。

第一営業部 安達

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八海山 しぼりたて原酒 越後で候

今回は冬季限定、日本酒『八海山 しぼりたて原酒 越後で候』のご案内です。

※画像をクリックすると拡大します
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10~3月冬季期間中、いつでもしぼりたて新鮮な原酒をお楽しみいただけ ます。
しぼりたて生原酒ならで荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特 徴です。
さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。

■商品名 八海山 しぼりたて原酒 越後で候(えちごでそうろう)
■原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
■容量 1.8L
■小売希望価格(税別) 2,370円

※限定品につき、完売の際はご了承ください。

第二営業部 村井

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ボージョレ・ヌーヴォー2016

はじめまして。第一営業部の安達です!
入社後、業務部(配送部署)にて勤務をしておりまして、今年7月から営業部勤務となりました。
同じ会社ではありますが、仕事内容はガラッと変わり、毎日勉強中です!皆さま宜しくお願いいたします!

さて今回は、11月17日に解禁となります「ボージョレ・ヌーボー」のご案内です。
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毎年11月の第3木曜日に解禁されるボージョレ・ヌーボーは、フランスのボージョレー地方で作られた新酒(ヌーボー)で、その年の葡萄をいち早く飲めるワインとして人気です。フレッシュさが売りなので解禁から2~3ヶ月が飲み頃です。

解禁当日に飲みたい!とお考えの方はお早めのご予約をお勧めします。
限定ラベルやお得なキャンペーンも企画しています、詳しくは弊社担当者にお問い合わせください。

第一営業部 安達

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JAPAN<Mr.カラスコボトル>料飲店様キャンペーン!!

雪もすっかり解けて、日の明るい時間が少しのびてきたように思います。

春も一歩ずつ近寄ってきましたね。プロ野球もいよいよ開幕まであと少し!

そんな中、2月から開始しましたキャンペーン、宝酒造JAPANの限定商品を紹介させて頂きます。

<MR.カラスコボトル>

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デザインが可愛くて好評です。

詳細はこちらから。
※料飲店様限定となります

キャンペーン内容は担当セールス迄お問合せください

第一営業部 大原

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日本名門酒会 宮城支部の限定日本酒

限定日本酒のご案内を致します。

日本名門酒会宮城支部の限定日本酒

山形の千代寿特別純米原酒、支部PBプロジェクトメンバーが蔵元を訪れ10点を利き酒し、
選び抜いた超限定品です。

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お酒が美味しくなる季節に合わせ限定発売致します。

是非お取扱い頂きたくお願い申し上げます。

詳細は こちら から。

第二営業部 相澤

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毎年11月の第3木曜日といえば・・・?

いつもご覧頂き、ありがとうございます!

吐く息が白くなり
ますます秋から冬を感じる毎年この時季に
解禁される商品がございます!


そう、ボジョレーヌーヴォーです!!


ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが
ノウハウをいくつか・・・(`・ω・´)

毎年、11月の第3木曜日に解禁されるボジョレーヌーヴォーは
その年の葡萄で最初に作られるワインという意味で

赤ワインは常温(14~18℃)で飲むのが適温とされていますが
ボジョレーヌーヴォーは軽く冷やす(10~12℃)のが、飲み頃!

フレッシュさが売りなので、解禁してから2~3ヵ月が美味しくお飲み頂けます!

是非、今年の葡萄で最初に作るワインを
ご堪能してみては如何でしょうか?(*´▽`*)

☆吉岡屋でしか扱っていないボジョレーヌーボーもございます!

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気になる方は、是非、弊社担当者まで!!

第二営業部 大泉


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ヴァンエボヌールワイン入荷のお知らせです!

皆さんこんにちは。ヴァンエボヌールの土舘でございます。
GWはいかかお過ごしでしたでしょうか?
本日はワイン入荷のお知らせを致します。
先月25日、ワインインポーター"オルヴォー"の村岡さんをお招きし、アルザス、ローヌ、ラングドック、ブルゴーニュ等のワイン試飲会を開催致しました。
多数の方々にご参加頂きまして、大盛況にて終えることができました。誠にありがとうございました。
試飲会にてご好評頂きましたワイン9種類をお取り寄せしております。

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・ドメーヌ ラ ロッシュ ビュイシェール プティ・ジョー(赤)
・Chルジエール キュベグラン・ド・リュンヌ ラングドックブラン(白)
・ニコラ・テスタール ボジョレールージュ・ラビット(赤)
・ドメーヌバール ブルゴーニュルージュ(赤)
その他5種類の入荷です。
お近くにお越しの際は、お立ち寄りいただけますと幸いです。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お問合せ☆022-265-8191
担当:ヴァンエボヌール 土舘(つちだて)

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立春朝搾り

今年も待ちに待った2月4日がやって参りました。天候は晴れ、例年に比べると少し暖かく感じました。
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朝7時
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7時30分はっぴを着て気合十分、いざスタート!
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ラベル貼り
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箱詰め
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9時30分完成 こんなに一杯できました!
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さて、一仕事終えたところで早寝、早起き、朝ごはーんです!
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冷えた体に、温かいうどん、いなり、そしておでん!! なんだこれは~!
うれし~!すごーく美味しく頂きました~
ごちそうさまでした
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箱詰めした立春朝搾りをワゴン車へ積み込み、いざお客様のもとへ、レッツゴー!
今年も、素晴らしい味わいに仕上がりました!
ぜひ一度お試しください

第二営業部 森田

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ヴィナイオッティマーナ試飲ワイン入荷のご案内!

皆様、こんにちは!ヴァン エ ボヌールです。

いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

先日開催を致しました"ヴィナイオッティマーナ"ですが参加者の皆様のお陰で盛況のうちに終了することが出来ました。有難うございます。
さて、ヴァンエボヌールでも当日、試飲用に提供いたしましたカーサコステピアーネをはじめ10種類のワインを取り揃え今週末より販売いたします。
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詳しくは下記の通りです。数量の少ない入荷の為、完売の際はご了承下さい。ご希望のワインがありましたら早目のご来店お待ちしております。
また、今月のボヌールの日は一週間早く12月20日(土)に開催いたします。内容に関しましては後日改めて配信いたします。よろしくお願いいたします。

販売ワインリスト
● 辛口どぶろくリーダー! カーサ コステ ピアーネ
  白 微発泡 プロセッコ シュル リー
  白 微発泡 プロセッコ シュル リー ブリケット
● ファンタスティコ! ピエールパオロ ペコラーリ
  白  マルヴァージア イストゥリアーナ
  赤  パオラール 
● 俺のピノ ネーロ! アルベルト アングイソッラ
  白  カゼ ビアンコ
  赤  カゼ リーヴァ デル チリエージョ 
● ミスター ストイック! ヴォドピーヴェッツ
  白  ヴィトフスカ オリジーネ
● ジモティー!! イル ヴェイ
  赤  バルベーラ  
● リスクを恐れぬ熟成魂! トリンケーロ
  赤 ア ユズキ
  赤 トラビック

以上のワインを販売いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。

第二営業部 矢口

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連絡先:CONTACT

【運営】株式会社吉岡屋

本社:宮城県仙台市青葉区栗生5丁目3-3
TEL:022-392-1611    FAX:022-392-1626
MAIL:info@yoshiokaya.com

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