Enoteca Yoshida様

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今回は12月12日に仙台市向山にオープン致しましたイタリアン【Enoteca Yoshida様】を御紹介致します!
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~Facebookより抜粋 EnotecaYoshida様ご紹介~
宮城を初めとした東北の食材を主に、シェフの培ったイタリアンの経験と得意とするこだわりの肉料理をベースとしたコース料理を御用意。冬場は美味しい三陸の海の幸にも恵まれておりますので、そちらも合わせてお楽しみ頂けます。
お酒に関しても、コースにフルで合わせるペアリングからちょっとずつ味見する程度のハーフグラスでの提供も喜んで対応致します。
Facebookリンク
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シェフの吉田氏と一緒にソムリエとして現場に立つ大久保氏は、仙台のホテル業界で腕を磨き、現在日本ソムリエ協会宮城支部支部長の立場も担われる実力派ソムリエです。

私は先日のレセプションに参加させて頂いたのですが、吉田シェフの素材を生かした洗練された料理の数々と、大久保ソムリエのワインチョイスに感動し、ついつい時間が過ぎるのを忘れてしまいました。。。
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吉田シェフの洗練されたイタリアンコースと大久保ソムリエのワインを始めとしたお酒の絶妙なペアリングを是非ともお試し下さい!

店名:Enoteca Yoshida
住所:仙台市太白区向山2-2-1 エスパシオ向山101
電話:022-302-6863
メール:enotecayoshida1212@gmail.com
営業時間:18:00~
*コース料金設定・予約可能時間等詳細は店舗様への直接のお問合せをお願い致します。

営業部ワイン企画課 我妻
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