PINEさん

先日 さくらの百貨店裏の政岡通りにあるPINEさんに行って参りました。
仕事帰りで締めの一杯を飲む時に必ず寄って行く店です。
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今日の寝酒?は お!自家製リモンチェッロだ!
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スタッフの皆さんは素敵な笑顔ですよ!
まず1杯目のサッポロビールのクリーミートップで喉を潤します(笑)
スタッフの○○さんに作って頂きます。

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ビールにはポテトが合いますね!
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PINEさんのカクテルは毎週いろんなオリジナルのカクテルをメニューに
取り入れていますので実は楽しみにしているのです。
そろそろレモンチェッロを頂きますかな!?

リモンチェッロとはレモンの果皮をアルコール度数の高い蒸留酒に
一定期間浸漬した後取り出し、砂糖水を加えて1週間?1ヶ月ほど
置くレモンのリキュールです。
レモンの果皮をアレモンの香りがし、甘味もあるので口当たりは良いが
アルコール度数は30%以上ありますよ!

ん~。まず1杯目は温かいリモンチェッロ&赤ワインを頼みましょう!
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お~美味いね!香りも良くお酒もスイスイと胃の中へ........

今度は冷たいのを....。リモンチェッロ&マスカットです。


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グぃと...


営業二課 大友