試飲会第2章!!??

前回ブログ記事に続き、試飲会の第2章となります!

実は試飲会が終わったあと、晩翠通り沿いの『ブラッセリーノート』様にて

ルー・デュモンさんのワイン会がありまして、そちらに参加をさせて頂きました。
20101213-001.jpg

この会では、仲田さんのワインの説明や話を聞きながらワインと食事を

楽しませて頂きました♪

しかも!なんとちゃっかり同席させて頂きました♪
20101213-002.jpg

写真にはいませんが、そこには宮城の地酒と言えば欠かせない某蔵元の方もご一緒でした。

お二人の会話でSo2を使うことについてや、日本酒の場合はどーこうで等々興味深い会話

を聞きながら・・・・

↓↓フォアグラと穴子の里芋のテリーヌ。うまい!!!♪
添えているプルーンのジャムと一緒に食べるとさらに旨味が増します。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・
20101213-003.jpg

佐助豚のロースト♪♪も頂きましたが、やはりお肉と赤ワインは最高に合いますね((美^~^味))♪♪♪

デザートのタルトも美味しかったなぁ♪

とても楽しい時間を過ごさせて頂きました♪
20101213-004.jpg

企画課 大原