フランス人女性来仙！！

実は先日とあるフランス人女性が来仙していました。

場所はブラッセリーノート様・・・・

そうです！　あの方です！！

女性醸造家としてブルゴーニュでがんばっている

セバスチャン・パケ　です！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

そして料理に合わせたワイン達

そして画像が荒くて申し訳ございませんがワインに合わせた料理の数々

ワインは人柄が反映されます。
それは造り手の思いや情熱がワインに込められているからなのだと思います。
その分、素晴らしい人が造れば素晴らしいワインになり、又その逆もあるのかな～と勝手に思っています。

もちろん今回のパケさんのワインは素晴らしかった！！
もう少し落ち着かせたいと思わせる力強さをもったワインもありましたが、全てを考慮しても素晴らしいワイン。

ワイン会後の２次会で判明したのですが、実は私と同い年！！
より親近感が沸いてきました（写真中央に陰ながら写っているのが私ですが、その左隣の方も同い年です）