フライパンのピザ

サントリーの藤本です

今回からこのブログを使わせて頂いて「うまいもの」紹介して行きます。

「フライパンのピザ」

ピザといえば、普通「イタリアン」という人が多いと思う 以前は僕もそう思っていた

でも仙台(支店)に来て、僕のピザ人生(大袈裟!)は変わった
それがこの「フライパンのピザ」である
もちろんピザ窯もない かといって「レンジでチン!」でも無い
店名が表すようにここの食事殆どがフライパン(オーブン)で作られるのである

試行誤策を繰り返し、フライパンのママが'編み出した'秘伝のピザなのである
たまねぎ、ベーコン、ピーマン等具がたっぷり なんといってもピザの命である生地とチーズがうまい!
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写真のサイズで一人前 でも2人でシェアしてちょうどいいサイズ
ビール(プレミアムモルツ)、ウイスキー(バランタイン17年)との愛称もバッチシ!

ピザ以外にもポテト、から揚げを加えて、「フライパン自慢の'3部作'」らしい これまた美味い!
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あー今日も「フライパンのピザ」で一杯飲りたくなって来た。。。

フライパン
仙台市青葉区国分町2丁目10-11第三吉岡屋ビル1階
TEL;022-262-2945