サントリーの藤本です

今回からこのブログを使わせて頂いて「うまいもの」紹介して行きます。

「フライパンのピザ」

ピザといえば、普通「イタリアン」という人が多いと思う　以前は僕もそう思っていた

でも仙台（支店）に来て、僕のピザ人生（大袈裟！）は変わった
それがこの「フライパンのピザ」である
もちろんピザ窯もない　かといって「レンジでチン！」でも無い
店名が表すようにここの食事殆どがフライパン（オーブン）で作られるのである

試行誤策を繰り返し、フライパンのママが'編み出した'秘伝のピザなのである
たまねぎ、ベーコン、ピーマン等具がたっぷり　なんといってもピザの命である生地とチーズがうまい！

写真のサイズで一人前　でも２人でシェアしてちょうどいいサイズ
ビール（プレミアムモルツ）、ウイスキー（バランタイン１７年）との愛称もバッチシ！

ピザ以外にもポテト、から揚げを加えて、「フライパン自慢の'３部作'」らしい　これまた美味い！

あー今日も「フライパンのピザ」で一杯飲りたくなって来た。。。

フライパン
仙台市青葉区国分町２丁目１０－１１第三吉岡屋ビル１階
ＴＥＬ；022-262-2945