自然派ワインだけの秘密ワイン会

自然派ワイン飲んでますか--------------------------------------!!

私は先日大量に飲ませていただきました。
自然派ワインの勉強会だったのですが、10人で16本のワインをテイスティング(私は全て胃の中に放り込みましたが・・・)致しました。
テイスティングといっても着席で食事を楽しみながら(食事との相性を確認しながら)進行させていただきました!!
色々と事情があり今回も場所は秘密です(決して合コンをしていたわけではありません)

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空いたボトル達です。
壮観ですね!


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左からトルショー、ニコラ・テスタール、イヴォンメトラのバックヴィンテージ2002年!!

この辺りは有名なので分かる方も結構いるのでは?

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左からグナブナー、ボワルカ、ボージェ

この辺りはマニアック気味ですかね・・・。
全て希少なバックヴィンテージで個人的に大好物ワインでしたが、評価の分かれるワインも出てきました。

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至近距離から取ったワイン達です。
隠れてマニアックワインがさらに紛れ込んでいます。


今回の参加者は調理場サイドの方が多かったので料理の相性も含め逆に色々と勉強になりました。

さすがに今回は日曜日ということもあり2次会は無し!!
珍しく無事に?自宅へと帰ることが出来ました。
若干1名が朝帰りされたという事実は翌日発覚するのでした・・・・・・・・。


企画課 吉田

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