仙台酒屋ブログ

株式会社吉岡屋スタッフ、関係会社スタッフ、メーカーさんなど
酒類食品、飲食業界関係者がお送りする、食飲に関わるお得な情報や
楽しい情報が満載のブログです！　是非お立ち寄りください。

新着情報

遊佐蒸留所のご紹介

毎度ご覧いただきましてありがとうございます。

今回は山形県酒田市の焼酎メーカー「金龍」様が新設した、山形県初、東北では３番目となるジャパニーズウイスキー蒸留所「遊佐蒸留所」をご紹介させていただきます。

10月19日に竣工（しゅんこう）式が行われた、まさに出来立てほやほやの蒸留所です。見学の機会を頂きましたのでさっそく見ていきましょう！

鳥海山麓ののどかな景色の中に赤と白のコントラストが映えますね！

それでは中のほうも見てみましょう！

ウイスキーの本場スコットランドのフォーサイス社から取寄せた特注ポットスチルです。

発酵槽は保温性に優れ、ウイスキーに独特の風味を与える木桶（米松）を使用。

併設された貯蔵庫は200L樽を2300本貯蔵可能。（ダンネージ式）

「ピート（泥炭）は当面使わず、シングルモルトに拘る。
今後試行錯誤を繰り返しながら世界に誇れる最高のウイスキーを造りたい。」

早ければ3年後にお披露目となる遊佐シングルモルト。
いったいどのようなウイスキーになるのか今から楽しみですね！

また、遊佐蒸留所HPにて随時情報を更新していくということでしたので興味のある方は是非ご覧ください。
https://yuza-disty.jp/

なお、一般見学は当面予定していないとのことです。スタッフがごく少人数であること、お出しできるウイスキーがないこと、
当面は「造り」に専念させていただきたいことから、今しばらくお時間をいただきたいとのことでしたので、ご容赦くださりますようお願いいたします。

第二営業部　渡邊

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Fattoria Al Fiore さんの取扱いを開始しました

いつもお世話になっております。

2018年7月、宮城県川崎町に新しくオープンしたワイナリー、
Fattoria Al Fiore（ファットリア・アル・フィオーレ）さんの取り扱いを開始いたしました。

宮城県限定販売。販売先はワイナリーを含む3ヵ所のみとなっております。
限られた生産本数ですので、ご興味のあるお客様はお早めにお求めください！！

発足して間もない為、現在は青森県産スチューベンを使用し、山形で醸造、無添加で瓶詰しております。
スーッと身体に染み渡る、やさしい甘みと酸味、ほのかに感じる渋みが食事との相性を引き立てます。
お刺身や、おでんなどの煮物から、牛タン焼や焼き鳥などにもよく合います！

かもしかワイン　　￥2800（税別）

ファットリア・アルフィオーレ
https://www.fattoriaalfiore.com/ target="_blank"

第二営業部　村井

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浪花ひとくち餃子餃々仙台北四番丁店様

いつもご覧頂きましてありがとうございます！

今回は、9月にオープンいたしました浪花ひとくち餃子　餃々　仙台北四番丁店をご紹介いたします。

看板メニューはもちろん、１番人気のチャオチャオ餃子です。
ビールとの相性抜群です。

その他にも様々餃子やサイドメニューも豊富です。

店員さんがとても爽やかで気持ちの良い接客です。また行きたくなるお店でした。
ぜひ一度足を運んでみてください！

店名　　浪花ひとくち餃子　餃々　仙台北四番丁店　
住所　　宮城県仙台市青葉区二日町18-22　日東ハイツ1F
電話番号　　022-208-2764　
営業時間　月～土 17:00～23:30　
定休日　毎週日曜日、祝日

第2営業部　　井筒

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食旬の会　様のイベントをご紹介させていただきます

生産者と飲食店、宮城県最大級のマッチングパーティー！

つなげるからつながるへ。宮城の食に携わるすべての方に捧げます。

今回で10回目の開催で毎回多くの生産者様と飲食店様との交流の場になっているイベントです。
是非、9月20（木）に元鍛冶丁公園にご来場ください。

尚、入場は無料ですが、飲食店様はお名刺をご持参ください。

第二営業部　中野

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秋です！ひやおろしの季節です！！

今年も吉岡屋推奨「ひやおろし」をご紹介させていただきます。

是非、地酒の秋の味覚をご賞味下さい。

各商品数量限定品になりますのでお早めにお問い合わせいただきますよう宜しくお願い致します。

チラシはこちら から。

詳しくは各営業担当までお問合せください。

第二営業部　佐藤

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一軒家居酒屋　花京院　へそのを　様

平成30年6月6日に開店されました、一軒家居酒屋花京院へそのを様をご紹介します。
(株)ココロコーポレーション様、5店舗目のご出店になります。

古民家をイメージ出来るお店で、2階は完全個室で最大30名迄収容できます。天気の良い日は中庭で解放感を味わいながら美味しい食事とお酒が飲めるお店です。

お刺身盛り合わせです。

秋刀魚の塩焼きです。

とろたくです。

大トロの炙りです。

宝焼酎をクレージーボールで割って飲めるレモンサワーです。自分の好みで、焼酎だけやクレージーボールだけを追加して飲めます。

美味しいお食事と美味しいお酒が飲めるお店です。是非行って見て下さい！

一軒家居酒屋　花京院　へそのを　様
〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1-12-9
022-724-7567

第二営業部　中野

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ひげぱんだ様

本日は泉区の大沢イオン内のＨＩＧＥ　ＰＡＮＤＡ（ひげぱんだ）様にお邪魔しました。

メニュー！！悩みますね～

やっぱり最初は

ヒゲパンダナポリタン

チーズハンバーグ

サーロインステーキ

ちょっと店内案内します

キッツスペース！！
子供も楽しいね！

グッツも販売中！

最後に

ミックスベリーパンケーキ！！

御馳走様でした。

宮城県仙台市泉区大沢1-5-1 イオンタウン仙台泉大沢1F
ひげぱんだ
022-351-8141

第二営業部森田

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株式会社吉岡屋主催『ヤン・ルーＭＳと大橋ＭＷによるワインセミナー』

来る、８月２５日（土曜日）は、仙台が暑くなるワインイベントが目白押しです！

アジア初のマスター・ソムリエであるヤン・ルー（Yang・Lu）ＭＳと、世界をまたにかけるマスター・オブ・ワイン大橋健一ＭＷをセミナー講師にお迎えしての、東北初となるワインセミナーが開催されます。

今回のワインセミナーは、業界関係者様の他、一般のお客様にもご参加頂ける大変オープンなワインセミナーになります！

ワイン業界をリードするスターを講師にお迎えしての"本格的なワインセミナー"です！
お二人の計り知れないワイン知識に裏付けされたお話しと、ワインへの情熱を直に体験してみてはいかがでしょうか。

当日の夜は、ヤン・ルーＭＳ、大橋健一ＭＷ、ワインディレクター大越基裕氏をゲストに迎えてのイベント『Field Blend』（フィールド・ブレンド）が開かれます。
アジアのワイン業界をリードするスター達が顔をそろえる"スーパー・セッション"！！
自由な意見交換の場で、美味しいお料理とセレクトワインのマリアージュを楽しみませんか♪

詳細やWEB・メール申込みについては こちら から。
お申込みFAXご案内は こちら から。

第二営業部　村井

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モエ・エ・シャンドンが「SUMMER ROCKS 2018」を4都市で開催

シャンパンメゾンモエ・エ・シャンドンが大阪、名古屋、福岡、仙台の4都市でイベント「SUMMER ROCKS 2018」を開催します。
フラッグシップの「モエアンペリアル」を始め、氷を浮かるシャンパン「アイスインペリアル」が楽しめます。
1743年に創業の創業以来275年にも及ぶ歴史と伝統を守り続けるシャンパンメゾンモエ・エ・シャンドンがイベント「SUMMER ROCKS 2018」を4都市で行います。7月7日（土）大阪・グランフロント大阪および名古屋・GLOBAL GATEを皮切りに、7月28日（土）福岡・WITH THE STYLE FUKUOKA、8月6日（月）仙台・勝山館にて、各都市1日限定開催。白とゴールドの幻想的な世界観の中フラッフシップの「モエアンペリアル」や,氷を浮かべて初めて完成する「アイスインペリアル」が楽しめます。

幻想的な霧状の冷気が織りなす非日常な空間のなか、モエ・エ・シャンドンを堪能できる「SUMMER ROCKS 2018」。
「MUST BE MOET & CHANDONーー特別な瞬間。それはモエ・エ・シャンドンーー」というブランドコンセプトのもと、夏ならではの特別な #MOETMOMENT を感じられる空間を用意。会場では、モエアンペリアルが特別なゴールドのグラスでサーブされ、贅沢なひとときを華やかに演出します。